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こんな食べ方もあり! 簡単&オシャレおつまみ「かまぼこカルパッチョ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

年末年始になるとスーパーでも高級なものが登場する、かまぼこ。お正月が終わっても、お酒に合う手軽な食材として購入しちゃいますよね。 そこでオススメするのが、簡単&オシャレなおつまみ「かまぼこカルパッチョ」。美しく華やかな仕上がりで、今夜の晩酌を盛り上げましょう。

厳選「かまぼこカルパッチョ」3選

ちょい辛がお酒にぴったり!

ゆず&かつお節の和風も◎

さっぱり醤油ジュレが美味☆

薄〜く切れる裏ワザも便利!

板からはがさずに切るのがポイント☆

冷蔵庫に常備しておけば、こんなにも美しいおつまみをすぐに作れるんですね。それぞれの風味に合うお酒を考えた人も多いはず。さっそく試してみて、いつもよりオシャレな晩酌を演出しましょう!(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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