こんな食べ方もあり！ 簡単＆オシャレおつまみ「かまぼこカルパッチョ」

年末年始になるとスーパーでも高級なものが登場する、かまぼこ。お正月が終わっても、お酒に合う手軽な食材として購入しちゃいますよね。 そこでオススメするのが、簡単＆オシャレなおつまみ「かまぼこカルパッチョ」。美しく華やかな仕上がりで、今夜の晩酌を盛り上げましょう。

厳選「かまぼこカルパッチョ」3選

ちょい辛がお酒にぴったり！

カルパッチョ風魅せ蒲鉾 by とらこぱんつ

美味しい蒲鉾にとんぶりソースがからんだちょっぴり辛いお洒落おつまみ

ゆず＆かつお節の和風も◎

簡単おかず✿かまぼこ和風カルパッチョ by さとよん

柚子ジャムとかつお節を使った和風仕立て＆火を使わずに作れる一品です♪野菜も摂れてヘルシーですよ＾＾

さっぱり醤油ジュレが美味☆

カマボコDEカルパッチョ！ by siwatch

もともと魚だからこんな食べ方もアリ！無くても良いけど醤油系ジュレを添えると何やらおしゃれなオードブル。

薄〜く切れる裏ワザも便利！

板からはがさずに切るのがポイント☆

かまぼこを薄く切る裏技☆ by みみ母

なんのことはない、普通の切り方です。 クックパッドニュース掲載☆

冷蔵庫に常備しておけば、こんなにも美しいおつまみをすぐに作れるんですね。それぞれの風味に合うお酒を考えた人も多いはず。さっそく試してみて、いつもよりオシャレな晩酌を演出しましょう！（TEXT：八幡啓司）