とろとろ濃厚でしあわせ気分♪「半熟カステラケーキ」が混ぜるだけで超簡単!

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とろとろ&ふわふわの「半熟カステラケーキ」

お家にストックしてある、便利食材の「」。今回はその卵を使った、おすすめスイーツをご紹介♪
まずは、カステラのようなしっとりさと、パウンドケーキのふんわり感が同時に味わえちゃう「半熟カステラケーキ」。難しそう…と思っている方、作り方はとってもシンプルなんですよ。材料をハンドミキサーで混ぜて、オーブンで15分でできちゃうんです!

お口に入れるとあっという間になくなる、やわらかな軽い食感で、続けて何切れも食べられそうです!ポリ袋などに入れてひと晩おくと、さらにしっとりと味がなじむのだとか。そちらも試してみたいですね。

混ぜるだけ!とろ〜り半熟カステラケーキ★ by smooth
混ぜるだけでめっちゃ簡単!1日置くのがポイントです♪はちみつがアクセントのカステラケーキ♪

他にも失敗しらずの簡単な絶品卵スイーツが!

全卵1個でなめらか

卵1個から作れる・ホテルのプリン by むぎタロウ
2014.6.18 100人つくれぽ感謝♡ 全卵を使用するので卵白が余らない、基本的なプリンの作り方です。

ワンボウルでまぜるだけ

HMで簡単♪おから入りたまごマフィン♡ by *chaleur*
レシピ本掲載感謝♪ワンボウルで混ぜるだけ!忙しい朝でもすぐに作れます!ラップをして保存しておけば翌朝はしっとり♡

あこがれのシフォンケーキも

簡単!全卵ふわしゅわ紅茶シフォンケーキ♡ by ちゃもご
お家にある少ない材料で、意外と簡単にふわしゅわシフォンは焼けます♡全卵使用で、たまごの半端も無いですよ♪

黄身あんで上品和菓子

ほっこり優しい味 ♡ 黄身あんのお饅頭 by pabuちゃん
サックリした皮と、コクのある餡の組み合わせ。『ひよこ饅頭』の皮をサクサクにした感じの、洋菓子に近いお饅頭です♪

いかがでしたか?『クックパッドの絶品卵レシピ』には、今回ご紹介したスイーツだけでなく、朝・昼・夜・お弁当に役立つ、絶品卵レシピが103品も掲載されています。おいしい!安い!栄養たっぷり!のスーパーフード“卵”の食べたい!が必ずみつかる一冊です。


『クックパッドの絶品卵レシピ』(宝島社)

874a95d98d1c1af4b372bec877acb8d3 2019年1月25日(金)より、全国の書店やオンラインストアで好評発売中。>>>購入はこちら


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