ただでさえ美味しいのに、さらにワンランクアップするワザをご紹介しましょう。ほうれん草のごまあえやおひたしは「しょうゆ洗い」でおいしさアップ！ いつもと異なるタイミングでしょうゆを使うだけで、簡単にプロ級の仕上がりになるんです♪
まず、ゆでたほうれん草の水けを絞り、まないたにのせて…。
いよいよ、まんべんなくしょうゆをかけます。このタイミングで施す「しょうゆ洗い」がワンランクUPの秘訣なのです♪
食卓にいつものように並んでいるのに、口に入れた瞬間に気づくおいしさ。ひと手間を加えるだけで、日常に感動が訪れるのですね。家に帰ってくるあの人を、しょうゆ洗いで喜ばせてみませんか？（TEXT：八幡啓司）
