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【10分でメイン完成！】レンチン「よだれ鶏」のさっぱり時短献立

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

メインを10分で作ろう

時短料理に欠かせない電子レンジ。今回はレンジで作れる「よだれ鶏」とササッと作れる副菜をご紹介します。さっぱりしつつもパンチがあるおかずは、お酒にもご飯にも合う献立ですよ。

さっぱりなのにご飯に合う「よだれ鶏」

さっぱりと聞くとご飯に合うの？と思う方もいるかも。今回紹介する「よだれ鶏」は、鶏肉はさっぱりしつつ、タレはしっかり味でとっても美味。鶏肉をレンジで加熱している間に、手作りタレを作れば短時間でパパッとできますよ。味の決め手はなんといってもタレ。ねぎやおろしにんにくを入れた香味ダレはご飯に合わないはずがないんです。

レンジでよだれ鶏

◎10分でよだれ鶏◎
◎10分でよだれ鶏◎ by みんすけ★

鶏胸肉、水、砂糖、長ネギ、●醤油、●砂糖、●お酢、●にんにくチューブ、●ラー油

鶏肉は生の部分が残らないように中までしっかり加熱してください。

豆もやしナムルが止まらない

韓国料理屋さんに行くとよくある「豆もやしのナムル」。ポリポリ＆シャキシャキ食感がたまらないおいしさですよね。お家も簡単に作れるのでぜひ作ってみてください。

豆もやしのナムル

韓国の家庭の味１！豆もやしのナムル
韓国の家庭の味１！豆もやしのナムル by レストランY

大豆もやし、塩、鶏がらスープの素(ダシダ）、胡麻油、ごま、にんにく(すりおろし)

卵とわかめのスープ

鶏ガラの素で 美味しい 卵 ワカメスープ
鶏ガラの素で 美味しい 卵 ワカメスープ by aloha〜yasu

水、新タマ【玉ねぎ】、乾燥ワカメ、卵、塩、鶏ガラスープ、醤油、白ごま、ごま油

彩りをプラスするために、ミニトマトやきゅうりなどを切ってよだれ鶏に添えても良さそうですね。ぜひ、今夜の献立にご活用ください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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