日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏のランチといえば麺。そば、うどん、そうめんなどさまざまな麺料理がありますが、今回はその中でも「サラダそば」をご紹介!サラダうどんは食べたことがあってもサラダそばは食べたことがないという方もいるかも。そばと一緒に野菜をたっぷり食べられて体も喜びますよ〜。
色とりどりの野菜をそばに盛ることで見た目がよくなり食欲もアップ。味付けも洋風にしてみたりとアレンジ自在なんです。
どのサラダそばも色どりが良くておいしそうですね!ぜひ、夏のランチに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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