野菜もたっぷり食べられる♪「サラダそば」でヘルシーランチが完成

野菜もたっぷり食べられる♪「サラダそば」でヘルシーランチが完成

サラダうどんならぬサラダそば

夏のランチといえば麺。そば、うどん、そうめんなどさまざまな麺料理がありますが、今回はその中でも「サラダそば」をご紹介!サラダうどんは食べたことがあってもサラダそばは食べたことがないという方もいるかも。そばと一緒に野菜をたっぷり食べられて体も喜びますよ〜。

野菜乗せで見た目◎

色とりどりの野菜をそばに盛ることで見た目がよくなり食欲もアップ。味付けも洋風にしてみたりとアレンジ自在なんです。

和風イタリアン

さっぱり✿和風イタリアンな♫サラダ風蕎麦 by さとみわ
塩昆布の旨味にトマト&カッテージ&梅干の酸味がとっても爽やか♫きゅうりの食感もプラスして☆夏にさっぱりサラダ感覚で♪

豚しゃぶ乗せ

暑い日に❗️豚冷しゃぶサラダそば by ねえさん食堂
暑い日にピッタリ❗️ 野菜もお肉も簡単に食べられます。

バジルサラダそば

バジルが美味しい♬サラダそば by ぷるベリー
お蕎麦だってお洒落に変身したいに決まってる♬そんな想いに応えるサラダそば♡

サーモンアボカド

スモークサーモンとアボカドのサラダそば by KT121
ほんのりわさび風味のさっぱり冷たいお蕎麦。

どのサラダそばも色どりが良くておいしそうですね!ぜひ、夏のランチに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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