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冷やしても◎サラサラ美味しい「天かす茶漬け」が夏の朝食にぴったり♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

蒸し暑い朝にサラリとお茶漬け

蒸し暑い朝は食事がなかなか進まないという人もいるかと思います。そんなときは、サラリと食べやすい「天かす茶漬け」がおすすめです。ごはんさえ炊いておけば、家にある材料をのせるだけと簡単。天かすを入れることでコクが出て美味しいです。

冷やし茶漬けも

温かくても冷やしても美味しいので、その日の気分に合わせて作るのがおすすめです。塩昆布や梅干しを加えてうまみや酸味をプラスしたり、あられで食感をアップするなどのアレンジも◎。

だしで

超簡単！旨出汁「天かす茶漬け」
超簡単！旨出汁「天かす茶漬け」 by Firstsnows

ご飯、天かす、旨出汁、番茶、出し汁、薄口醤油、塩、トッピング、三つ葉、わさび

あられを加えて

てんぷら専門店の〆のてんぷら茶漬け風
てんぷら専門店の〆のてんぷら茶漬け風 by シャンプーハット

ごはん、三つ葉、あられ又はせんべいの砕いた物、天かす、＊水、＊塩、＊本だし、ごま、わさび

梅干しと塩昆布

梅・鰹・塩昆布の大葉風味冷やし茶漬け
梅・鰹・塩昆布の大葉風味冷やし茶漬け by ミッキーアン

冷ご飯、ローソンセレクト　「紀州産南高梅干」、塩昆布、鰹節、わさび、白炒りごま、天かす、大葉、冷たいお茶又は冷水

温かくても冷たくても美味しい「天かす茶漬け」をご紹介しました。その日の気分で作ってみてくださいね。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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