ビールや黒こしょうで!大人味の「きゅうりの漬物」がおつまみにぴったり

ビールや黒こしょうで!大人味の「きゅうりの漬物」がおつまみにぴったり

きゅうりの季節です★

一年じゅう手に入る野菜といえば、きゅうり。でも、梅雨のこの時期から夏にかけてのきゅうりは、とりわけみずみずしくて美味しいですよね。旬ということもあり、リーズナブルで家計にやさしいのも嬉しい。
今回は、そんな旬のきゅうりを使った大人味のおつまみをご紹介!さっぱりしていて食べやすく、キンキンに冷えたビールにぴったりです。

ピリッと刺激的な大人味のおつまみがズラリ!

今回フィーチャーしたのは、ビールや塩麹、黒こしょうなどで味つけした、大人を満足させるピリ辛テイストの豪華ラインアップ!さて、どれから試してみますか?

ビールに漬けて寝かせるだけ♪

定番!きゅうりのビール漬け by あいわい。さん
サッパリとしていて、お子様でも食べられるとても美味しい漬物です。 2013/8月 NTTひかりサイネージにレシピ掲載です

黒こしょうでピリッと!

ビールに合う!きゅうりの黒胡椒漬け by カフカ。
分量適当です(;´Д`A

塩麹+からしで大人味に★

大人おつまみ*塩麹できゅうりの辛子漬け by YUKIKI☆
麹の力で辛子がマイルドに♪おつまみにピッタリです。2013/7/25 話題入り感謝です♡

お酒によく合う~!

ピリ辛☆きゅうりの中華漬 by そると☆りこ
ピリッと大人の味で、箸休めにピッタリです。

いかがですか?どれも、切ってポリ袋に入れておくだけだから超簡単♪疲れていたり急いでいるときにもサッと作れます。これなら、帰ってすぐにおうち居酒屋ができますね!時間があるときに何種類か作っておいて、食べ比べてみるのもよさそう。どれも一度食べたらヤミツキなる美味しさなので、ぜひお試しください。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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