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最近大人気の韓国料理「チーズハットグ」、中のチーズがとろけておいしいですよね。それと似た料理でコンビニのレジ横の定番「アメリカンドッグ」。 この2つはチーズやソーセージに衣を付けて揚げているもので、作り方は似ています。家で作るのは難しそうかと思いきや、うどんを使えば簡単に作れるんです。うどんを衣代わりにくるくる巻いてあげればアメリカンドッグやチーズハットグのできあがり。
アメリカンドッグを作る場合は、魚肉ソーセージを串に刺します。
魚肉ソーセージに天ぷら粉をまぶしたうどんをくるくる巻いていきます。
転がしながら揚げればできあがり♪
魚肉ソーセージの代わりにさけるチーズを刺して生ハムを巻きます。これにうどんをくるくる巻いて揚げればチーズハットグに♪
この方法でアメリカンドッグやチーズハットグが作れるとは驚きですね!ぜひ、一度お試しください。(TEXT:若子みな美)
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