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メインおかず

薬味たっぷりでさわやか♪「鶏むね肉のおろしポン酢」献立がさっぱり美味

クックパッドニュース編集部

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薬味たっぷりのさわやか献立

夏は大葉やみょうが、小ねぎなどの薬味を使う機会が増えますよね。麺類に使うことの多い薬味ですが、メイン料理に使うと、さっぱりおかずに。今回は、薬味をたっぷり使った「鶏むね肉のおろしポン酢」のさっぱり献立をご紹介します。

鶏むね肉でさっぱりメイン

夏はメインおかずもさっぱり味にしたいですよね。鶏むね肉を焼いて、おろしポン酢と薬味をたっぷりかければ、食欲がなくても食べやすいさっぱり味に。

鶏むね肉のおろしポン酢がけ

夏！さっぱり鶏むね焼肉☆薬味おろしぽん酢
夏！さっぱり鶏むね焼肉☆薬味おろしぽん酢 by ほっこり～の

鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、片栗粉、サラダ油、仕上げ用、大根おろし、みょうが、青じそ、ぽん酢

おからは低カロリーで食物繊維たっぷり

副菜にはおからサラダと味噌汁を。じゃがいもの代わりにおからを使ったサラダは、カロリーカット＆食物繊維アップ。比較的低価格で購入できるおからは、日々の食卓の味方です。

おからサラダ

作り置き♪低糖質♡ポテサラ風おからサラダ
作り置き♪低糖質♡ポテサラ風おからサラダ by ★おぺこやん★

生おから、玉ねぎ(中)、きゅうり、ハム、～調味料～、マヨネーズ、オリーブオイル、米酢、味噌、醤油、だしの素

なすの味噌汁

旨い！ごま油で炒める✨茄子のお味噌汁
旨い！ごま油で炒める✨茄子のお味噌汁 by ☆陽翔のばあば☆

茄子、ごま油、だし汁、味噌、万能ネギ

夏らしいさっぱり味の献立をご紹介しました。ぜひ今夜の献立にお役立てください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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