忙しい日のお助けレシピ!「ひき肉×豆腐」の時短レンジおかず4選

忙しい日のお助けレシピ!「ひき肉×豆腐」の時短レンジおかず4選

忙しい日にパパっとレンジで簡単時短調理

バタバタと仕事から帰ってくると、子どもから「お腹すいた~」の一声…。長くキッチンには立ちたくないけど栄養バランスも気になる、そんな時に重宝するのが「ひき肉」と「豆腐」。良質なたんぱく源であり、すぐに使えてとっても便利ですよね。そんな便利食材・2トップを使ってレンジで簡単に作れるおかずを4つ紹介します。

鍋を使わないので洗い物が減る!

さらにこの4つのレシピに共通しているのが「鍋を使わない」こと。火を使わずに完成するので、洗い物が減り、後片付けがとっても楽になりますよ。

包丁も鍋も使わない!多めに作って翌日アレンジ。麺類にかけても美味しい!

ひき肉とお豆腐のあったかレンジ蒸し by たうんびー
包丁いらずお鍋いらずのスピードおかず。 オイスターソースのコクが加わって、あっさりお豆腐が美味しくなります。

余り野菜でアレンジ自在!

レンジでお豆腐と鶏ひき肉の茶巾絞り♡ by ♡♡♡Mari♡♡♡
栄養バランス抜群♩ あり合わせの材料でレンジで簡単に出来る一品♡

簡単なのにとてもおしゃれ!おもてなしにも!

簡単!豆腐シュウマイ!レンジでヘルシー! by まこさんど
クックパッドニュース掲載☆感謝☆豆腐を使ったふわふわヘルシーシュウマイ。包む手間もなく、レンジで簡単に!

手の込んだ料理の代表「ミートローフ」も簡単に!

電子レンジで簡単ミートローフ by screen01
切て、混ぜて、詰めて、温めるだけ。冷凍させた豆腐と耐熱のパウンド型を使用して作る、簡単ミートローフです。

いかがでしたか?忙しい日こそ、簡単に、さらに栄養バランスのとれた料理を作れたら嬉しいですよね!多めに作って翌日にアレンジしたり、余り野菜でアレンジしてみたりと色んなパターンで楽しめるレシピだと思います。皆さんもぜひご活用ください。(TEXT:早藤千紘)

クックパッド編集部

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