おひたしだけじゃない!「ほうれん草+1品」で子どもも喜ぶ簡単サラダ

おひたしだけじゃない!「ほうれん草+1品」で子どもも喜ぶ簡単サラダ

子どもウケ◎ほうれん草サラダ

旬を迎えるほうれん草。おひたしやあえ物に使うことが多いですが、いつも同じ味つけだと飽きてしまうかも。子どもウケがイマイチ……ということも。そんなときにおすすめなのが「ほうれん草+1品」で作るサラダです。マヨネーズなどで味つけすることで、子どもウケもバッチリ。洋風メインや中華メインとも合わせやすく、ほうれん草の使いみちが広がります。

常備食材と合わせて

ほうれん草にプラス1品するのは、豆腐、ツナ、卵など常備食材が手軽。ベーコンやツナを入れると旨味もアップします。

+豆腐

ホウレン草と豆腐のサラダ by なお★nao
ホウレン草が食べやすくなります。豆腐が入っているので食べ応えも十分♫

+大根

ほうれん草と大根のナムル風サラダ by moj
本掲載500レポ感謝★しっかり中華だしのついたほうれん草に、シャキシャキの大根、ごま油の風味で味も食感も楽しいサラダです

+ツナ

ツナとホウレン草の醤油マヨサラダ by 簡単手抜きママ
☆話題入り感謝☆ ツナとホウレン草の簡単サラダです。醤油を加えることでマヨネーズを控えめに、ヘルシーに♪

+卵

10分で副菜!ほうれん草と卵のサラダ by Mikko6
10分で副菜!卵入りでボリュームアップ↑↑ マヨ味で食べやすいので子供にも好評でした。

+ベーコン

ほうれん草とベーコン炒めじゃなくてサラダ by moj
定番のソテーをサラダ仕立てに!ベーコンをニンニクで炒め、隠し味の中華だしでコクUP。水っぽくないので旨みが詰まってます。

おひたしやあえ物とはひと味違うおいしさで、ほうれん草の新たなおいしさを発見できるかも。この冬、ぜひほうれん草サラダを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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