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お弁当レシピ

好きなおかずをのせるだけ!手間いらずの時短「のっけ弁当」

1つのおかずをドーンとのせた「のっけ弁当」

何かと慌しい、年末年始。ただでさえ忙しい毎日なのに、朝のお弁当作りに至っては、小さなおかずを作る暇もなければ隙間を埋める暇もなーい!そんな多忙な人のお弁当作りを救うのが「のっけ弁当」です。メインのおかずをドーン作り、白いご飯の上にのせるだけ。手間いらずの時短弁当になりますよ。

「のっけ弁当」オススメのおかず

甘辛い牛肉のしぐれ煮なら、ご飯が進みまくり!

豚肉のナンプラー炒めなら、エスニック弁当も簡単

エビチリ玉ならプリプリ&ピリ辛味のお弁当に

ガッツリ派なら、ねぎ塩&豚バラ炒めをのっけて!

冷蔵庫に肉がない日はスパムを。カレー味ならスパイシー♪

のっけ弁当なら、いろいろなおかずを作る手間はもちろん、おかずを何にしようかと悩む時間も不要になるのがうれしいですね。レタスやミニトマトなど、彩りがアップする野菜を添えるとさらに見た目もよくなりますよ。(TEXT:富田チヤコ)

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

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