【丸ごと1個使い切り】今が旬の「レモンスイーツ」バリエ4選

爽やかの代表格「レモン」。夏に食べたくなる果物ですが、実は国産のレモンの旬は冬なんです。国産のものは皮も安心して食べられるのがうれしいところ。そこで、皮ごとレモンを使ったスイーツをご紹介します。

レモンを料理やスイーツ作りに使うと、少し余ってしまったりして処理に困ることも。だから、今回紹介するスイーツはレモン1個まるごと使い切り！余ったレモンの心配は不要です。焼き菓子にゼリーなど、バリエーション豊富に取り揃えてみました。お気に入りの一品がきっと見つかるはず。

冬が旬のレモンを使ったスイーツで、爽やかな一年を呼び込みましょう！（TEXT：はまずみゆきこ）

※できれば国産のノーワックスで無農薬（低農薬）のレモンを使いましょう。