【レンジだけ！】優秀ストック食材「冷凍うどん」で簡単おいしい“◯◯うどん”

もちもち食感とパパッと作れる手軽さでおなじみの「冷凍うどん」。すぐに使えて便利ですが、いつも同じメニューになってしまうこともしばしば……。なんてことは、ありませんか？

今回は「macaroni動画」のなかから、「冷凍うどん」をもっと簡単にもっとおいしく作れる“目からウロコ”のアレンジレシピを厳選して5つご紹介します。全部、火を使わずにレンジだけで作れるのも嬉しいポイント！

焼かない担々焼きうどん
冷凍うどんに甘辛い肉そぼろを絡めて、担々麺風に仕上げた絶品アレンジうどん。すべての工程をレンジで行い、洗いものが少なく済むのもポイントです。味付けにあるものを使うことで、とっても簡単に作れます！コクのある味わいで、お箸が止まりません。

春キャベツと豚バラのマヨだれうどん
春キャベツをふんだんに使ったマヨだれが絡むうどんです。材料をレンジで加熱して、合わせだれを絡ませるだけなのでとても簡単！調理工程3つだけなので、忙しい時にぴったりなひと品です。

油そば風うどん
家にある調味料をいくつか合わせるだけで、油そば風うどんが作れるんです。「冷蔵庫に具材がない！」そんな時にもぴったり。時間がないときのランチや、仕事で帰りが遅くなったときなどおすすめです。卵をたっぷり絡めると、より濃厚な味わいになります。

旨辛豚キムチうどん
スタミナ料理“豚キムチ”と合わせたボリューム満点うどん！旨辛い豚キムチと、まろやかな温泉卵がうどんに絡まって、とまらないおいしさです。これも全部レンジで作れるのだから驚き……！元気をつけたいときにぴったりなレシピです。

カルボナーラうどん
ボウルに材料3つを混ぜ合わせておけば、あっという間に作れるカルボナーラうどん。ベーコンの旨みがさらにおいしさを引き立ててくれます。クリーミーでまろやかな味わいは、子どもから大人までみんなが大好きな味わい。卵黄をたっぷり絡ませて食べるのがおすすめです。

macaroniではほかにも少ない材料でつくれる簡単でおいしいレシピを多数ご紹介しています。家庭に常備している材料でつくれるレシピが多いので役に立つこと間違いなし！ぜひmacaroniをチェックしてみてくださいね。

●macaroni