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マンネリ解消！「タラの洋風おかず」4選

マンネリ脱出！洋風タラ料理

白身魚の代表格・タラ。とてもポピュラーな魚ですが、家で調理する時は鍋料理やフライなど献立がワンパターンになりがち。 マンネリを解消できて、少しおしゃれな洋風タラ料理をピックアップしてご紹介します。

コクの出る調理法で

風味があっさりしているタラは、オリーブオイルやバター、ホワイトソースとの相性が抜群。 コクのある調味料と組み合わせ、美味しい洋食に仕上げるレシピを集めました。

オリーブオイル煮

鱈＆ジャガイモ＆トマトのオリーブオイル煮
鱈＆ジャガイモ＆トマトのオリーブオイル煮 by ひろけん821

鱈、ジャガイモ、プチトマト、ネギ、ニンニク、パセリ(粉末)、白ワイン、オリーブオイル、塩コショウ

ムニエル

鱈のムニエル～レモンバターソース～
鱈のムニエル～レモンバターソース～ by LUCA★

鱈、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン、レモン汁、バター、レモン(飾り用)

ホイル焼き

鱈の洋風ホイル焼き
鱈の洋風ホイル焼き by みっしぇるきっちん

鱈切身、トマト、玉ねぎ、しめじ、ピザ用チーズ、バターorオリーブ油、マヨネーズ、塩コショウ

グラタン

鱈と長芋のクリームグラタン
鱈と長芋のクリームグラタン by ぶりさん♪

生鱈、長芋、長ネギ、お湯で溶いたチキンブイヨン、ホワイトソース(市販)、粉チーズ、パン粉、生クリーム、バター

パン粉焼き

タラのパン粉焼き⁂洋風お魚レシピ
タラのパン粉焼き⁂洋風お魚レシピ by まめちゃん家のごはん

タラ（皮なし）、塩コショウ、ニンニク、オリーブオイル、パン粉、☆卵、☆薄力粉、☆水、パセリ（トッピング）

洋風のタラ料理は、パンやパスタによく合います。おうちで洋食ディナーもいいですね。新鮮なタラが手に入った時は、洋食レシピを試してみてはいかがでしょうか。（TEXT：菱路子）

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