お弁当に◎しっかり味でごはんが進む「肉メイン」おかずバリエ

お弁当に◎しっかり味でごはんが進む「肉メイン」おかずバリエ

いつもの味に飽きたら…

毎日お弁当を作っていると、さすがにメインおかずのネタも尽きてきますよね。でも、味つけに少し工夫するだけで、マンネリ化を防げるんです。そこで今回は、お弁当によく使う鶏肉と豚肉のアレンジおかずを集めてみました!

2大人気食材をアレンジ♪

ピックアップしたのは、照り焼き、麺つゆマヨ焼き、ケチャップ煮込み、ごま焼きなど、ありそうでなさそうな技ありアレンジ。濃いめの味つけは冷めても美味しく、白いごはんがモリモリ食べられそう!

甘辛の照り焼きにはファンがいっぱい!

お弁当に!定番☆鶏もも肉の照り焼き by sachi825
2回目の話題入り感謝☆つくれぽ200件☆簡単!お弁当のおかずで、我が家では定番人気の『鶏照り』の味です♡

食べ出したら止まらない!?麺つゆマヨ味

お弁当に♪簡単!鶏むね肉の麺つゆマヨ焼き by すいーつだんし
「麺つゆ」×「マヨネーズ」でコクと旨みがプラスされた鶏むね肉は、とてもジューシーに仕上がります♪お弁当にもピッタリです☆

子どもが大好きなケチャップ煮込み!

【お弁当】豚こまボールのケチャップ煮込み by misumisu07
お弁当に豚こまで簡単ミートボール。 ケチャップ絡めが苦手ならお醤油+お酒でも。 チーズを包んでも美味しいです。

ごまたっぷりで香ばしい~♪

お弁当に☺豚ひき肉味噌つくね胡麻胡麻焼き by どんぴんたん
マヨネーズ効果で冷めても美味しい☺お弁当にすぐ出来て簡単です(´∀`)

いかがですか? リモートワークや休校で家族みんなが家にいるときも、朝いつものようにお弁当を作っておけば、日中は家事をやらずにすみ、仕事や自分のやりたいことに集中できますね。家で食べるお弁当はピクニックみたいで、お子さんも大喜び♪ さっそく今回ご紹介した、しっかり味のおかずを活用してみてください。(TEXT:森智子)

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
クックパッド編集部

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