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お弁当レシピ

お弁当に◎しっかり味でごはんが進む「肉メイン」おかずバリエ

クックパッドニュース編集部

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いつもの味に飽きたら…

毎日お弁当を作っていると、さすがにメインおかずのネタも尽きてきますよね。でも、味つけに少し工夫するだけで、マンネリ化を防げるんです。そこで今回は、お弁当によく使う鶏肉と豚肉のアレンジおかずを集めてみました!

2大人気食材をアレンジ♪

ピックアップしたのは、照り焼き、麺つゆマヨ焼き、ケチャップ煮込み、ごま焼きなど、ありそうでなさそうな技ありアレンジ。濃いめの味つけは冷めても美味しく、白いごはんがモリモリ食べられそう!

甘辛の照り焼きにはファンがいっぱい!

食べ出したら止まらない!?麺つゆマヨ味

子どもが大好きなケチャップ煮込み!

ごまたっぷりで香ばしい~♪

いかがですか? リモートワークや休校で家族みんなが家にいるときも、朝いつものようにお弁当を作っておけば、日中は家事をやらずにすみ、仕事や自分のやりたいことに集中できますね。家で食べるお弁当はピクニックみたいで、お子さんも大喜び♪ さっそく今回ご紹介した、しっかり味のおかずを活用してみてください。(TEXT:森智子)

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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