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おうちで楽しく闇鍋風!?たこ焼き器で「ベビーカステラ」【子どもと作れる簡単おやつ vol.4】

2020年05月08日更新

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、自宅で過ごすことが増えている方も多いのではないでしょうか。時間をもて余し気味のお子さんもいらっしゃるので、「子どもと作れる」というキーワードが注目されています。そこで、お子さんと一緒に楽しく作れるおやつのレシピをご紹介します。

今回は、クックパッドアンバサダーとして活躍するAyakoOOOOOさんに、お子さんと一緒に楽しめるベビーカステラのレシピを教えていただきました。
屋台で定番のベビーカステラが、たこ焼き器で手軽に作れますよ。外出しづらい今、おうちでお祭り気分をエンジョイしましょう！早速作り方を見ていきます。

、☆卵、☆砂糖、☆牛乳または豆乳、☆はちみつ又はメープルシロップ、☆サラダ油、、○小麦粉、○ベーキングパウダー、好みの具(チョコレート、あんこ、フルーツ類、クリーム類など)

１．必要な材料を確認しましょう。

卵…1個（約50g）
砂糖…100g
牛乳または豆乳…150ml
はちみつまたはメープルシロップ…大さじ2
サラダ油…大さじ2

小麦粉…150g
ベーキングパウダー…小さじ2

お好みの具（チョコレート、あんこ、フルーツ類、クリーム類など）…適量

ベビーカステラの具はお子さんの好きなものを。AyakoOOOOOさんは、チョコレート・ストロベリーチョコ・クリームチーズ・ピーナッツバター・桜あんを使用しています。

２．生地を作る。

あらかじめ粉類以外を混ぜておき、卵液を作ります。もう一つのボウルに粉類を入れ、中央を空けておきます。空けておいた部分に、卵液を数回に分けて加え、つど混ぜます。

３．たこ焼き器に生地を流し入れ、具を入れて焼く。

熱したたこ焼き器に生地を入れ、具を埋め込みます。表面がぷっくりしてきたら、串を穴の底まで入れて回し、生地を反転させます。まんべんなく焼き、全体が良い色になれば完成！

小さいお子さんには、卵を割ったり、生地を混ぜるのをお任せしてみましょう。お子さんが小学生以上なら、ベビーカステラを串で返す大仕事をお願いしてはいかがでしょうか？やけどをしないよう、親御さんがサポートしてあげてくださいね。

「卵を割ったり計量したり混ぜたりするのは、子どもにも任せやすいです。さまざまな具を入れて焼くので、どの具に当たるのか食べるまでわからない！というロシアンルーレット式なところも子どもには楽しいようです」（AyakoOOOOOさん）

作る楽しさだけでなく、食べる楽しさがあるのがこのベビーカステラのレシピ。闇鍋風、というレシピ名にも納得です。
おうちにたこ焼き器がある方は、ぜひベビーカステラ作りにも活用してみてください。家族みんなでわいわい楽しみましょう♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

2020年05月08日更新