少し前にSNSで話題になったフラワーフルーツサンド。noripetitさんがチューリップのフルーツサンドを投稿していましたので、ご紹介します。使うフルーツは、いちごとキウイだけなので、気軽にチャレンジできそうですよね。
いちごは、チューリップのお花の部分になります。仕上がりがきれいになるように、ヘタを切り、チューリップに見えるようにカットします。キウイは、茎の部分になるように、真っ直ぐ1枚に切ります。
サンドイッチ用のパンに生クリームを塗り、真ん中に3つクリームを絞り出す。
いちごは、お花の形になるようにセンターに置き、キウイも同じように真ん中に置く。
キウイの上少しずつホイップを絞り、茎になるキウイを乗せてホイップを重ねる。
横から見たら、画像のようになるようにキウイを重ねる。
空いている隙間をホイップで埋める。
カットしておいた果物を盛り付ける。
ホイップを絞り、画像のような状態にする。
このかわいさ、作ったら絶対に自慢したくなっちゃいますよね。今回は、イチゴとキウイを使ったフルーツサンドをご紹介しましたが、ほかのフルーツを使って、違ったデザインに仕上げることもできるんです。オリジナルのフルーツサンドにも挑戦してみてくださいね！（TEXT：上原かほり）
