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使い切りにも!もりもりイケる「サニーレタス」のレシピ4選

サラダだけじゃない!サニーレタスをたっぷり消費しよう

サニーレタスはボリュームがあり、和食から洋食、エスニックと、幅広い用途で食卓に彩りを添えてくれるのが魅力。ただし、長期保存ができないので、しなしなになる前に使い切る必要があります。

そこで今回は、大量消費ができるシンプルなサラダから、がっつりチャーハンやスープ、おつまみまで4品のレシピをご紹介します。

定番&テッパンのシンプルサラダ

チャーハンでガッツリ!

包丁いらずでトロトロスープ

サッと炒めて簡単おつまみ!

生のままでも火を入れて調理しても、それぞれおいしくたっぷり食べられるサニーレタス。うまく活用して野菜たっぷりの食卓を目指しましょう。(TEXT:櫻井実由莉)

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