マヨネーズに+αでおいしさアップ!こってり美味の「卵サラダ」の味バリエ

マヨネーズに+αでおいしさアップ!こってり美味の「卵サラダ」の味バリエ

マヨネーズ+αでおいしい「卵サラダ」

マヨネーズで味つけした卵サラダ。おいしいけれどなんとなく味がぼんやり……ということも。そこで、マヨネーズに調味料をちょい足しして作る卵サラダをご紹介します。マヨネーズとともに家にある調味料を入れてあえるだけなので、とても簡単! いつもの卵サラダに飽きたときにもおすすめです。

メインを選ばない万能副菜

和食にも中華にも洋食にも登場する卵は、どんな味つけにもよく合う食材ですよね。メインおかずに合わせて副菜サラダを選ぶときも、調味料を変えるだけで◎ 洋風メインに合わせるときはコンソメ入り卵サラダ、中華メインならオイスターソース入り卵サラダなど、メインに合わせて作ってみましょう。

コンソメで洋風の風味増し

*ポテト*タマゴサラダ♤ by かたかたこ
☆卵とコンソメで味がしっかりしているのでマヨネーズは少なくても美味♪

粒マスタードで大人味に

ブロッコリーと海老のごほうび卵サラダ by 鈴木美鈴
海老のゆで方で段違いの美味しさに♪全体が引き締まり、卵とブロッコリーがとても美味しく頂けるちょっと豪華なごほうびサラダ。

ケチャップを入れて甘さをプラス

キャベツとツナのたまごサラダ by クッキングしなもん
2017/3/13人気検索トップ10入り有難うございます粉チーズとケチャップでコクをプラスしたサラダです。

オイスターソースで中華に寄せて

ちくわがおいしい!玉子サラダ♡ by おしす
ちくわはお酒で炒り煮すると驚くほど食感もしっかりして旨さがグンとアップ!スイチリがアクセントの玉子サラダと合わせて…

卵サラダにコンソメやオイスターソースを入れるだけで、味わいがグッと増しそうですね。ぜひ今日の夕食に作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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