少し余ってしまった時の救出にも！「ひき肉」で満腹おかず

挽肉(豚or鶏)、豆腐、ハンペン、【野菜】今回は…、椎茸(みじん切り)、人参〈小〉(みじん切り)、玉葱〈中〉(みじん切り)、葱(みじん切り)、⚫塩コショウ、⚫醤油、⚫酒、⚫ゴマ油、⚫ニンニク(チューブ)、⚫生姜(チューブ)、⚫片栗粉、焼売の皮、キャベツの葉

高野豆腐、豚ひき肉、ニンジン、生しいたけ・舞茸など、万能ねぎ、ねぎ、シソ（なくても）、●酒、醤油、●片栗粉、煮汁、☆酒、みりん、醤油、☆砂糖、☆塩、☆だし汁

春雨、挽肉、人参、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、★醤油、★砂糖、★みりん

鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、人参、大葉、卵黄、麩、生姜、☆醤油、☆酒、☆片栗粉、照り焼きだれ、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖