少し余ってしまった時の救出にも!「ひき肉」で満腹おかず

少し余ってしまった時の救出にも!「ひき肉」で満腹おかず

ちょっとでもOK!少ないひき肉で大満足おかず

冷蔵庫をのぞいたら、ちょっとだけ残っているひき肉発見!今日はこれでメインおかずを仕立てたい。今回はそんな時に役立ててもらいたい、少しのお肉で大満足のメインおかずレシピをピックアップしました。人気メニューのしゅうまいやハンバーグも作れます。

4人分、200gあればOK

4人分のおかずを作るのに、ひき肉は150〜200g程度あればOK。ほかに春雨、豆腐、野菜などを用意してください。ボリューミーなメインおかずの完成です!

しゅうまい

挽肉少しでボリューム焼売 by youおかしゃん
家にある野菜と少しの挽肉とハンペンとお豆腐で簡単に焼売が出来ちゃいます。お肉を少ししか使ってないのでダイエットにもOK

高野豆腐の肉詰め

簡単&節約!高野豆腐の豚ひき肉詰め by にしょ。
ひき肉少しと残り野菜で、ボリュームのある立派なメイン一品に大変身!肉の旨味と煮汁の美味しさが染みてて滋味深い煮ものです。

チャプチェ

簡単!春雨チャプチェ by shomman
お肉も挽肉が少ししか…そんな時でも十分美味しいおかずになりますよー♪

つくねバーグ

麩わ麩わ鶏ミンチと豆腐のつくねバーグ♪ by まつジュン
ミンチが少ししかなくても豆腐と麩でカサ増し!ふわふわになっておいしいですよ♪

お給料日前で食費を抑えたい時にも便利な「ひき肉少し」レシピ、かさ増し食材もリーズナブルでお財布にも優しいメニューばかりです。おうちにあるひき肉でチャレンジしてみてくださいね。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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