さっぱりジューシー!「鶏もも×大葉」おかず5選

さっぱりジューシー!「鶏もも×大葉」おかず5選

ジメジメする時期はさっぱりしたおかずがオススメ。そこで試してほしいのが「鶏もも×大葉」のおかず5選です! 今の季節にぴったりの風味とジューシーな肉汁が相まって、極上のおいしさを楽しめます。ごはんがどんどん進む味わいで食卓を盛り上げてみませんか?

味噌炒め

甘じょっぱい味つけがたまりません!

ナスと鶏モモ肉の大葉味噌炒め by ねえさん食堂
甘しょっぱい味付けと大葉の香りが食欲をそそります。 ごはん・お酒のおつまみ・お弁当にもピッタリです♪

コチュジャン照り焼き

ピリ辛の刺激で食欲倍増も間違いなし。

大絶賛鶏もも肉の大葉コチュジャン照り焼き by 白川友之助5035
甘ピリ辛味のコチュジャンソースに大葉の爽やかさが加わってご飯が進みます。

プリプリ塩焼き

シンプルで奥深い味に仕上がります。

ぷりぷりジューシー!鶏もも肉の大葉塩焼き by ほっこり~の
シンプルな味付けだけど、奥深い味☆ たっぷりの大葉が、さっぱり感を出してくれています♪ おかず・おつまみ・お弁当にも…。

おろし添えポン酢焼き

七味と大葉の香りがアクセントになる一品。

☼鶏もも肉のポン酢焼き♪しそおろし添え by yummysunny
★話題のレシピ入★皮目をパリッと焼いた鶏もも肉をポン酢のみで簡単味付け♪めちゃ簡単。大葉と大根おろしと七味を添えて。

さっぱり梅

酒と梅肉だけで絶品のおいしさに!

うめ~☆とりのシソ炒め by ミツガシワ
調味料は梅肉とお酒だけ。 蒸し焼きにすることで、お肉がふっくらと仕上がります。

気分もさっぱり晴れるレシピ5選はいかがでしたか? 大葉が香る鶏もも肉を味わえば、夏空のような笑顔が輝くはず。今夜はごはんを多めに炊いて、元気な食欲に備えましょう!(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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