鶏肉でも豚肉でも!レンジで作る「チャーシュー」が絶品だった

鶏肉でも豚肉でも!レンジで作る「チャーシュー」が絶品だった

暑い夏に嬉しいレンチンチャーシュー

暑い夏は火を使わず、レンジで作れるレシピが嬉しいですよね。そこで今回は、レンジで作れるおいしいチャーシューのレシピを部位別にご紹介。レンジだと固くならないの? 本当に美味しくできる? などなど心配される方も多いかもしれませんが、コツさえつかめば柔らかく、美味しいチャーシューが簡単に作れますからご安心を。では、さっそくレシピをご覧ください。

どれも絶品♪

ピックアップしたのは、鶏もも肉、鶏むね肉、豚コマ、豚バラブロックで作る4つのバリエ。どれもお手頃価格で手に入るものばかりなので、家計に優しいところも嬉しい。パサつきがちな鶏肉も、レンジならしっとり仕上がりますよ。

鶏もも肉

レンジで簡単♡絶品鶏チャーシュー♡ by あいのおうちごはん♡
レンジで簡単に作れるのが嬉しい! 他にもたくさんのレシピがあると思います! でもこれはオイスターソースが決め手です♡

鶏むね肉

レンジで簡単!鶏むね肉の鶏チャーシュー風 by komomoもも
♥100人感謝♥ レンジで加熱するだけ! 手間なく簡単に出来ちゃう鶏チャーシュー♫ 胸肉でヘルシー&安価なのも嬉し♡

豚のコマ切れ

レンジで簡単*小間切れ肉でチャーシュー by chiibubu
レンジ調理。 小間切れや切り落としで作るチャーシューです。 2017.トップページ掲載 2020.カテゴリー掲載    

豚バラブロック

レンジで作る!本格豚バラチャーシュー by こはるの幸せレシピ
電子レンジで作れる、味が染み込んだ 本格豚バラチャーシューをご紹介*♪ 電子レンジで作ったとは思えないほどの美味さです♡

いかがですか? 暑い夏に火を使わずに作れるレシピを知っていると大助かり。作っておけば、サラダやお弁当に入れたり、冷たい麵にのせたり、いろいろアレンジできますよ。もちろんそのままでも美味しいメインになってくれるレンチンチャーシュー! さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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