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鶏肉でも豚肉でも!レンジで作る「チャーシュー」が絶品だった

クックパッドニュース編集部

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暑い夏に嬉しいレンチンチャーシュー

暑い夏は火を使わず、レンジで作れるレシピが嬉しいですよね。そこで今回は、レンジで作れるおいしいチャーシューのレシピを部位別にご紹介。レンジだと固くならないの? 本当に美味しくできる? などなど心配される方も多いかもしれませんが、コツさえつかめば柔らかく、美味しいチャーシューが簡単に作れますからご安心を。では、さっそくレシピをご覧ください。

どれも絶品♪

ピックアップしたのは、鶏もも肉、鶏むね肉、豚コマ、豚バラブロックで作る4つのバリエ。どれもお手頃価格で手に入るものばかりなので、家計に優しいところも嬉しい。パサつきがちな鶏肉も、レンジならしっとり仕上がりますよ。

鶏もも肉

鶏むね肉

豚のコマ切れ

豚バラブロック

いかがですか? 暑い夏に火を使わずに作れるレシピを知っていると大助かり。作っておけば、サラダやお弁当に入れたり、冷たい麵にのせたり、いろいろアレンジできますよ。もちろんそのままでも美味しいメインになってくれるレンチンチャーシュー! さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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