万能調味料としても大活躍！「ピーナッツバター」を使ったアレンジおつまみ

トーストを食べるときに塗るピーナツバター。パンに塗る以外には出番がないと思われがちですが、おかずの調味料としても活躍してくれる優秀食材なんです。そんな「ピーナッツバター」を使った、お酒のつまみにぴったりの一品を6品ご紹介します。

ピーナツバターを加えるだけで、いつもの野菜がコクのあるリッチな味わいに。なすやズッキーニ、オクラなど旬の食材との相性もよいので、この夏のレパートリーもぐんと増えそう。醤油、味噌に続いて、これからはピーナッツバターも調味料の1つとして加えてみてはいかがでしょうか。