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残暑に嬉しい味つけ「鶏むね×じゃがいも炒め」レシピ集めました!

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

残暑でも食べやすさ◎「鶏むね×じゃがいも」のおかず

少し涼しくなったと思ったら、また暑さがぶり返す……9月はまだ秋とは言いがたく、食欲の秋の到来!とはいかないかもしれませんね。今回は、暑い日でも食べやすい味つけの「鶏むね×じゃがいも炒め」のレシピをまとめてご紹介。常備食材で作りやすいので、買い物に行きたくないという日にも便利です。

サッと作れる炒め物が便利

暑くてキッチンに長くいたくないときは、フライパンでサッと作れる炒め物が便利です。スタミナたっぷりのにんにく炒め、さっぱりしたレモンだれやゆずこしょう風味など、いま作りたい「鶏むね×じゃがいも炒め」レシピを集めました。

にんにく炒め

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

レモンだれ炒め

柚子こしょう炒め

カレー風味のバターじょうゆ

じゃがいもでボリュームアップするので、お給料日前の節約にも有効ですね。短時間でできて節約にもなると、いいことずくめ。今夜は、おうちにある鶏むね肉とじゃがいもで炒め物おかずを作ってみませんか?(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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