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巷で話題!懐かしい人も、初めて見る人も「平成レトロ」レシピを見てみよう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「平成レトロ」がブームに!?

世は今「平成レトロ」ブーム。テレビやネットなどでも特集が組まれるほど、熱い盛り上がりを見せています。「平成レトロ」のファッションやグッズ、お店などがさまざまな媒体で紹介されていますが、クックパッドでは平成レトロなグルメに注目!1989年から2000年代初頭に流行したグルメやスイーツをご紹介します。

みなさんは覚えていますか?

平成のはじめには新しいものが続々と登場し、数々のグルメがブームを巻き起こしてきました。2018年から2019年にかけて流行した「タピオカドリンク」も実は第3次ブームといわれ、過去に2回ほどブームになっています。そのほかにも、平成時代には聞けば納得の流行グルメがたくさん!あれも、これも、懐かしいものばかりです。

ティラミス

今ではコンビニでも気軽に手に入れられる「ティラミス」が日本で流行したのが1990年。同じ年にはスーパーファミコンも発売され大ヒットになりました。


※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

もつ鍋

もつ鍋ブームが巻き起こったのは1992年。この年の新語・流行語銅賞も受賞しました。

ナタデココ

ナタデココのブームの火付け役は、大手ファミレスといわれています。1993年にヒットし、ダイエット食としても人気を集めました。

タイ米

流行やブームとは少し意味合いが違いますが、1993年「平成の米騒動」で注目を集めたタイ米。当時、給食で食べたという人もいるのではないでしょうか。

ワッフル

1997年に大ヒットしたベルギーワッフルはその見た目の可愛さから女性たちに大人気!専門店には大行列ができるほどの人気ぶりでした。

エッグタルト

“レトロ”というにはまだ最近すぎるような気もしますが、約20年前の1999年に日本に上陸し大流行。今やコンビニでも販売される定番スイーツに!

数年前に「昭和レトロ」という言葉がはやりましたが、ついに「平成」がレトロといわれる時代がやってきたんですね。皆さんの思い出の「平成レトログルメ」は何ですか?

まもなく発表!「食トレンド大賞2023」

クックパッドでは毎年、その年に家庭で特に楽しまれた料理や食材を選出する「食トレンド大賞」を発表しています。
今年は11月29日の発表に先駆けて特設サイトで大賞候補の23品を大公開!一体どの料理や食材が大賞を受賞するのでしょうか?

みなさんの予想はどれ? #食トレンド大賞2023 をつけてSNSに投稿してくださいね!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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