cookpad news
メインおかず

玉ねぎを丸ごと！レストランみたいな絶品「オニオンスープ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

記念日のディナーにおすすめ♪

冬が近づき、朝晩はだいぶ肌寒くなりましたね。こんな季節はスープで体も心もあたためたいもの。スープといえば和洋中さまざまありますが、今回は大切な人の記念日ディナーにもぴったりの一品をご紹介します。玉ねぎをまるごと使ったオニオンスープです。

レストランで出てくるような一品

ポイントは玉ねぎをまるごと使っていること。見た目のインパクトもありますし、玉ねぎがとろとろになり絶品！まるでレストランで出てくるような豪華なスープがで味わえますよ。

チーズがとろ〜り溶けておいしい

チーズがとろ～り♪丸ごと玉葱スープ☆
チーズがとろ～り♪丸ごと玉葱スープ☆ by ｱﾌﾟｺさん♪

玉ねぎ(小)、スライスチーズ、☆コンソメの素、☆水、乾燥パセリ(仕上げ)

野菜やベーコンで具だくさんに！

まるごと玉ねぎの食べるスープ
まるごと玉ねぎの食べるスープ by 鈴木美鈴

新玉ねぎ、ベーコン(みじん切り)、えのき(細かく切る)、人参(みじん切り)、水(レンジ用)、水、白ワイン又は料理酒、パセリ(みじん切り)、塩こしょう、コンソメスープの素

たっぷり肉詰めのトマトスープ

まるごと新玉ねぎの肉詰め★トマトソース煮
まるごと新玉ねぎの肉詰め★トマトソース煮 by kouayaa

新玉ねぎ、ベーコン、エリンギ、ベビーチーズ（他のチーズでも）、★合挽き肉、★卵、★片栗粉、★ナツメグ、★塩・胡椒、小麦粉、オリーブオイル（サラダ油でも）、カゴメ基本のトマトソース、固形コンソメ、ローリエ、あればブロッコリーやアスパラ等の彩り野菜

レンジだけでお手軽に完成

レンジで簡単♡まるごとたまねぎスープ
レンジで簡単♡まるごとたまねぎスープ by ☆R☆☆

玉ねぎ（中くらい）、ベーコン、☆ローリエ、☆水、☆顆粒コンソメ、塩胡椒

チーズをのせたものから、肉詰めにしたものまで、お好みでアレンジを楽しめます。いつもよりちょっといい器に盛り付けて、家族にレストラン風のおもてなしはいかがですか？（TEXT :妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
レンジで5分！秋の朝食はホッとあたたまるスープで決まり 2023年10月31日 06:00
レストランもやってる！アメ色玉ねぎをあっという間に作れるワザ 2023年10月29日 10:00
準備は10分！すぐ作れるとろ〜り「プリン」 2023年10月29日 13:00
生クリームなしでもリッチな味わい！あつあつ「グラタン」バリエ 2023年10月21日 21:00
全部混ぜてレンジで完成「麻婆豆腐丼」がランチにぴったり 2023年10月21日 11:00
常備食品で特急夕食！子どもウケも◎ウインナー卵丼献立 2023年10月28日 11:00
ぷるんぷるんの…ケーキ!?プリンとスポンジの2層が美しいプリンケーキ 2023年11月22日 15:00
圧力鍋なしでプロの味！煮込み10分で絶品「薄切り肉のビーフシチュー」 2023年11月24日 20:00
あると助かる！ボリュームたっぷり「厚揚げの肉詰め」の作りおき 2023年11月26日 16:00
白菜を堪能するならやっぱりコレ！「とろとろ煮」3選 2023年11月02日 21:00
具だくさんで食べ応えアリ！この冬作りたい「あったかスープ」3選 2023年11月06日 21:00
時短に貢献！電子レンジ対応の「ぶんぶんチョッパー」で下ごしらえが超ラクになった 2023年11月11日 12:00
ご飯に合う「鶏と小松菜の味噌マヨ炒め」時短献立 2023年11月25日 11:00
まるで唐揚げ！鶏むね肉の「落とし焼き」が揚げずにお手軽 2023年11月06日 16:00
スパイシーな味付けで手が止まらない！業務スーパーの「スパイシーワッフルポテト」実食レポ 2023年12月03日 12:00
試行錯誤の結果！「あめ色オニオンスープ」を超時短で作る方法 2023年12月01日 15:00
三ツ星級のおいしさ！もちもちパスタとクリーミーケチャップの「シェフ’ｓナポリタン」 2023年12月22日 19:00
あと一品を簡単豪華に「丸ごとポテト」 2023年12月25日 17:00
見た目のインパクト大！ホクホクおいしい「ブロッコリー丸ごとご飯」 2023年11月27日 21:00
【殿堂入り間近】簡単なのにごちそう感がある「濃厚チーズリゾット」 2023年12月04日 21:00
【400人が絶賛】ゆで卵を生ハムでくるっと巻いたらウマすぎた！ 2023年12月23日 17:00
寒くて外に出たくない日のランチはこれ！あったか「スープパスタ」5選 2023年12月24日 21:00
がっつりうまい！焼肉のタレと味噌で作る「豚丼」 2023年12月24日 11:00
ご飯がどんどん進む「なす味噌そぼろ丼」の即席献立 2023年12月23日 11:00
年末年始の強い味方！暴飲暴食をなかったことにできる◯◯スープって？ 2023年12月26日 20:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
とろけるおいしさに驚き！チーズは「しゃぶしゃぶ」にするのが正解だった 2023年12月14日 13:00
中華風や洋風で！お餅を消費できる「簡単スープ」3選 2024年01月24日 07:00
ガッツリ濃厚「悪魔の鶏塩キャベツ丼」がウマすぎる 2024年01月08日 10:00
スウェーデン人が直伝！「ヤンソンさんの誘惑」 2024年01月13日 09:00
材料少なめ＆ご飯が進む「油揚げ」で作る簡単おかず 2024年01月15日 17:00
レンジだけで超簡単おかず！玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
白菜があったらこれ作って！1品で満足「トマチキグリル」 2024年02月05日 10:00
飴色玉ねぎがレンジで簡単に！700人が絶賛した「オニオングラタンスープ」 2024年02月10日 18:00
いつもの「おでん」を格上げ！あの野菜まるごと入れたら旨すぎた 2024年02月11日 07:00
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」 2024年02月14日 08:00
◯◯でカリカリサクサク！お店みたいな「オニオンリング」 2024年02月21日 17:00
卵1個でたくさん作れる！タルト台不要の「簡単キッシュ」 2024年03月01日 19:00
まるでカロリー爆弾！アメリカ人が愛するちょっと変わった◯◯ピザって知ってる？ 2024年02月29日 13:00
【新感覚】おうちの◯◯を入れるだけ！おにぎりが絶品に 2024年03月10日 06:00
【時短＆節約】合いびき肉で作るラク旨「すき焼き丼」 2024年03月11日 11:00
薄切り肉で節約＆食べやすく！ケチャップ味が子どもにも好評「ポークチャップ」 2024年03月22日 08:00
まるごと煮で簡単＆とろとろ甘〜い！「新玉ねぎ」のスープレシピ 2024年03月29日 15:00
日持ちしない「新玉ねぎ」、どう保存する？おいしさキープのコツ 2024年03月25日 14:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！レンジで簡単「トロ甘まるごと新玉ねぎ」 2024年03月19日 12:00
甘み&コクのケチャップだれが決め手！フライパンで作れる「玉ねぎのチーズ焼き」 2024年04月01日 10:00
新玉ねぎの甘味たっぷり！まるごと入れちゃう「炊き込みご飯」 2024年04月07日 07:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
“ぶっ潰す”のが楽しい！カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
満足度◎ひき肉入り油揚げ焼き
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら