パリ＆ジュワ～♪「ひき肉入り油揚げ焼き」で家計のピンチを脱出

食べ盛りのお子さんは、いつもお腹を空かせているイメージがあります。たくさん食べさせてあげたいけれど、やりくりを考えると頭が痛い……というお母さんも多いかもしれませんね。
今回ご紹介するのは、そんなピンチの家庭を救うボリュームおかずです。ピックアップしたのは、クックパッドでも大人気のリーズナブル食材、油揚げとひき肉を活用したレシピ。さっそくチェックを。

今回お届けするラインナップは、油揚げにひき肉を入れて焼いたメンチカツや餃子風のアレンジおかずです。ひき肉を油揚げに入れて焼くだけで、不思議とボリュームアップ！　白いごはんのすすむおかずに。お弁当やおつまみにもよさそう。

カリッと焼いた油揚げは、パリ＆ジュワ～♪　ひと口噛むほどに肉のうまみが広がります。食べ出したら止まらなくなる美味しさの「ひき肉入り油揚げ焼き」、さっそく今晩のおかずに作ってみてください。(TEXT:森智子)