cookpad news
メインおかず

パリ＆ジュワ～♪「ひき肉入り油揚げ焼き」で家計のピンチを脱出

お腹いっぱいになるボリュームおかず

食べ盛りのお子さんは、いつもお腹を空かせているイメージがあります。たくさん食べさせてあげたいけれど、やりくりを考えると頭が痛い……というお母さんも多いかもしれませんね。
今回ご紹介するのは、そんなピンチの家庭を救うボリュームおかずです。ピックアップしたのは、クックパッドでも大人気のリーズナブル食材、油揚げとひき肉を活用したレシピ。さっそくチェックを。

油揚げにひき肉をイン

今回お届けするラインナップは、油揚げにひき肉を入れて焼いたメンチカツや餃子風のアレンジおかずです。ひき肉を油揚げに入れて焼くだけで、不思議とボリュームアップ！　白いごはんのすすむおかずに。お弁当やおつまみにもよさそう。

ネギ入りでサッパリと

簡単！油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも
簡単！油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも by まこさんど

油揚げ、※豚ひき肉、※長ねぎ（みじん切り）、※しょうが汁（チューブでも）、※ごま油、※しょうゆ、酒、※塩、こしょう、大根（おろす）、辛子酢じょうゆ

食べ応えバッチリなメンチカツ

節約♡油揚げのなんちゃってメンチカツ
節約♡油揚げのなんちゃってメンチカツ by 悠美姉

油揚げ(小)、あいびき肉、人参、玉ねぎ、キャベツ、えのき、卵、塩コショウ

優しい味わい

やみつき！油揚げの肉詰め
やみつき！油揚げの肉詰め by ぽんちゃんwife

油揚げ、豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、肉だね用調味料、味噌、砂糖、醤油

餃子風アレンジもハマる

糖質制限★鶏ひき肉と豆腐の油揚げ餃子
糖質制限★鶏ひき肉と豆腐の油揚げ餃子 by 大栄☆

鶏ひき肉、油揚げ、木綿豆腐、ニンニク、キャベツ、中華だし粉末、水（蒸らす用）、酢、胡椒

カリッと焼いた油揚げは、パリ＆ジュワ～♪　ひと口噛むほどに肉のうまみが広がります。食べ出したら止まらなくなる美味しさの「ひき肉入り油揚げ焼き」、さっそく今晩のおかずに作ってみてください。(TEXT:森智子)

関連する記事
「ひき肉200gで家族4人分」を作る！節約ナゲット 2023年04月05日 08:00
今日のご飯は「ちくわ」が主役！大満足のごちそうおかず 2023年04月07日 09:00
ご飯食べすぎ注意！常備しておくと便利な「キャベツそぼろ」 2023年04月09日 16:00
「鶏むね肉1枚で家族4人分」作れる！ボリュームおかず4選 2023年04月16日 08:00
即席おつまみにぴったり！香ばしウマい「カリカリ油揚げ」 2023年04月18日 18:00
お肉入りでガッツリ旨い！大人の「ポテトサラダ」5選 2023年04月22日 09:00
もはやメイン級！旨すぎる「厚揚げおかず」3選 2023年04月26日 08:00
コスパ抜群！豆腐とひき肉の節約おかず5選 2023年04月21日 16:00
【ぐっち夫婦が直伝】すぐ作れて食べごたえも抜群！甘辛だれのトンテキ丼 2023年04月23日 18:00
米粉でカリッモチっ！親子で一緒に作れる餃子で大型連休を楽しもう 2023年04月25日 18:00
韓国キムパプ店の味をおうちで作ろう！「おうち韓食」の「油揚げのキムパプ」レシピ 2023年04月24日 15:00
連休疲れに！鉄分＆カルシウムたっぷり「小松菜」の和え物5選 2023年05月05日 15:00
【つくれぽ750人】麻婆豆腐「ひき肉の代用」にするのは、あの野菜がベスト！ 2023年05月05日 08:00
その手があった!?「麻婆豆腐」は“生”でもいいんです！ 2023年05月07日 16:00
お肉なしでもボリューム大満足！ちくわが主役のメインおかず 2023年05月09日 16:00
ナス×ひき肉で！ボリュームたっぷり「大満足おかず」3選 2023年05月15日 08:00
包まないから楽チン！見た目も楽しい「ジャンボ餃子」 2023年05月27日 09:00
お料理に疲れた日は「100円丼」が最強！安くて簡単、ボリュームも 2023年05月04日 10:00
間違いのない組み合わせ！「なす×トマト缶」で作る絶品肉おかず 2023年06月02日 08:00
気分は町中華！ご飯もビールもすすむ「ニラ×お肉」の炒めもの 2023年06月03日 09:00
悪魔的なおいしさ◎こってり「厚揚げおかず」 2023年06月04日 10:00
かけるだけでボリュームアップ！「肉みそ」を作っておこう 2023年06月04日 16:00
舞茸でおいしくボリュームUP「肉おかず」5選 2023年06月07日 08:00
580人絶賛！シャキシャキ食感がたまらない「鶏ひき肉ともやしのハンバーグ」 2023年06月08日 08:00
材料少なめで速攻作れる！がっつり「豚肉おかず」 2023年05月31日 10:00
肉入りで大満足！メイン級「ズッキーニ」の作りおきレシピ 2023年06月18日 16:00
みんな大好き◎ひき肉で作る「コロコロ肉おかず」 2023年06月16日 17:00
これ便利！ひき肉は「振って冷凍」でパラパラに 2023年06月10日 17:00
トースターで焼くだけ！油揚げのサクサクおつまみレシピ 2023年06月28日 17:00
甘みが増してジューシーに！「トマトの豚バラ巻き」が簡単美味 2023年07月03日 08:00
冷蔵庫の残り物で◎840人絶賛「トマト缶」レシピ 2023年07月08日 08:00
休日ランチにおすすめ！「ひき肉」でワンプレートごはん 2023年07月09日 06:00
レンジで5分！夏の最強副菜「無限ピーマン」アレンジ5選 2023年07月11日 16:00
究極の節約テク「魚ニソ1本で餃子30個」を大量生産する方法 2023年07月18日 08:00
夏の料理は1品完結！肉も野菜も摂れる「そうめん」で乗り切ろう 2023年07月23日 10:00
栄養バランス◎油揚げのスピード副菜があと1品にぴったり！ 2023年07月25日 16:00
これさえあれば◎ご飯が進む「ひき肉の作りおき」レシピ4選 2023年07月29日 08:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！ごま油でコクたっぷり「なすのみそ汁」レシピ 2023年06月19日 09:00
濃厚おいしい！豚こま肉と厚揚げのボリュームおかず5選 2023年07月28日 16:00
サッと炒めるだけ！「厚揚げだけ」でボリュームおかず 2023年08月27日 07:00
シャキうま！ごはんが進む「レタス×肉」のメインおかず 2023年08月26日 07:00
豆腐一丁で家族分！連休明けの節約時にも大満足の「豆腐と鶏むねミンチの絶品バーグ」 2023年08月19日 06:00
ジューシーさがやみつきに！ 「ピーマン」まるごとレシピ4選 2023年08月20日 12:00
食べごたえ満点「油揚げ」で作る節約メインおかず 2023年09月05日 08:00
じゅわっとなすが絶品！「なすとひき肉のはさみ焼き」レシピ 2023年09月10日 10:00
あえてここを使いたい！「長ネギの青いところ」が主役のおかずレシピ集 2023年09月23日 07:00
ご飯に合う！豆腐とひき肉のマーボー炒めの即席献立 2023年09月30日 11:00
【管理栄養士おすすめ】日焼けからお肌の回復をサポート！「ひき肉×パプリカ」おかず 2023年08月25日 10:00
夏の疲れた体に◎「みぞれ煮でさっぱり」 メインおかず3選 2023年08月31日 18:00
200人の業スー好きさんに聞いた！マニアが絶賛する「冷凍食品」5選 2023年09月29日 20:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    きのこのホイル焼きの包み方テク
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら