日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「ごぼう」といえば、筑前煮やきんぴら、豚汁など和食のイメージが強い食材。でも、じつは意外に洋風アレンジも美味しいんです。今回は、定番の味わいに飽きたときにぴったりのレパートリーをお届けします。洋風アレンジはビールやワインなどお酒にもよく合いますよ~。
今回のラインアップは、おかず&副菜の豪華バージョンです。気分やTPOに合わせてチョイスしてくださいね。
ごぼう特有の味わいが苦手というお子さんも、洋風の味つけなら食べやすくなり、ペロリと平らげてくれそうですね。ぜひこの機会にお試しください。(TEXT:森智子)
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。