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マンネリ解消!パクパク食べられる「ごぼう」の洋風レシピ

クックパッドニュース編集部

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いつもの料理に飽きたら…

「ごぼう」といえば、筑前煮やきんぴら、豚汁など和食のイメージが強い食材。でも、じつは意外に洋風アレンジも美味しいんです。今回は、定番の味わいに飽きたときにぴったりのレパートリーをお届けします。洋風アレンジはビールやワインなどお酒にもよく合いますよ~。

いろいろ作ってみて!

今回のラインアップは、おかず&副菜の豪華バージョンです。気分やTPOに合わせてチョイスしてくださいね。

ポタージュにしても

チーズとの相性もバッチリ

クセになるマヨ味きんぴら

ガーリックマヨが食欲をソソる

こんがり焼けたチーズ&ごぼうがたまらない

ごぼう特有の味わいが苦手というお子さんも、洋風の味つけなら食べやすくなり、ペロリと平らげてくれそうですね。ぜひこの機会にお試しください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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