大晦日にもおせちにも◎簡単なのに華やかな「肉レシピ」

大晦日からお正月までごちそうが続きますね。大晦日の年越しそば、おせちにあとひと品ほしい、子供も喜ぶボリュームメニューがほしい、そんなことはありませんか？そんな時におすすめなのがお肉を使った華やかレシピです。見た目も豪なお肉のボリュームメニューは、作るのが大変そうですが実は意外と簡単！忙しい年末でもパパっとあとひと品作る事ができますよ。

大晦日の年越しそばやお正月のおせちに合わせることも考えるならば、おすすめの味付けは和風ベース。今回ご紹介するレシピは、和風の味付けながら煮るだけの本当に簡単に作ることができるメニューばかりです。じっくり煮ることでよりおいしくなりますよ！

年末年始の食卓に華やかでボリュームあるお肉料理が食卓にあれば、更に楽しくなりそうですね。どれも簡単なメニューばかりなのでぜひ作ってみてくださいね！（TEXT：永吉みねこ）