ゆで卵の殻が上手に剥けず、白身が凸凹になってしまうことってありますよね。そこでオススメなのが、道具を使わずにゆで卵の殻をキレイに剥けるワザ! ちょっとしたコツで気持ちよ〜く剥けるんですよ。
1.まず、ヒビを入れます。次に、手のひらでコロコロ転がして、全体にもヒビを入れましょう。
2.殻をつまんで引っ張ると、全体がペロンと剥けるんです!
3.はい、見事にツルンと剥けました。これはストレスフリーで時短にもなりますね。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました
むずかしい技術など必要ないので、気軽に試せますよ。ツルンと剥ける快感をぜひ味わってください。キレイに剥けたゆで卵もどこか嬉しそうに見えるはず。(TEXT:八幡啓司)