スイーツ作りはオーブンが定番ですが、じつは電子レンジでもさまざまなスイーツを作ることができます。手軽だけれど本格派に負けないおいしさのレシピをご紹介。
蒸しパンやプリンなどの蒸すスイーツはレンジで作れるというイメージがありますが、じつはクッキーやケーキなどの焼き菓子もレンジでOKなんです。レンチンするだけで焼き上がるクッキーやケーキにテンションが上がりそうです。しかも本格派に負けない出来栄え。時間がないときでもレンジなら予熱時間が必要ないので、手軽に作ることができます。ささっとレンジでスイーツを作ったら、家族も驚くこと請け合いです。(TEXT:はまずみゆきこ)