寒いこの時期、ゆっくり家飲みを楽しむ方も多いかと思います。今日は、そんな家飲みに使える「ディップソース」をご紹介。ディップソースにバケットや野菜スティックなどを添えるだけで、いつもの家飲みがグッとおしゃれに！
ディップソースに難しい工程はありません。具材を混ぜるだけです！定番のアボカドや明太子、ひよこ豆で作るフムスなど、お好みのディップソースを見つけてみて。
アボカド、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょう
クリームチーズ、にんにくのすりおろし、ブラックペッパー、塩、レモン汁、お好みでドライハーブやパセリのみじん切り
市販のマスカルポーネ、明太子
ひよこ豆の缶詰(カルバンゾー)、塩、コショウ、砂糖、オリーブオイル、レモン汁、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、タヒニ(白練りゴマでＯＫ)、にんにく、、★トッピング★、ひよこ豆、パプリカパウダー、オリーブオイル
ナス、タヒーニ（芝麻醤、練りごま）、ニンニク、クミンパウダー、レモンジュース、塩、オリーブオイル、パプリカパウダー、パセリ、オリーブオイル
どのディップソースもおいしそうですね。ビールにもワインにも合いそうです。ぜひ、家飲みの際に作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
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