タレを工夫すれば冬も楽しめる！鶏むね肉の「水晶鶏」味バリエ

つるんと喉越し爽やかな水晶鶏といえば、なんとなく夏らしいイメージがありますよね。作り方が簡単ゆえに、寒い冬にも活躍させたいところです。そこで合わせるタレを工夫することで、寒い冬にもぴったりなおかずに仕上げてみましょう。

鶏のむね肉を使った水晶鶏は、財布にも優しい嬉しいレシピ。メインはもちろんのこと、たっぷりの野菜と合わせてサラダ風に仕立てたり、小鉢に盛り付けて箸休めにしたりと使い勝手がいいのも魅力のひとつです。

濃いめのタレを合わせることで、寒い季節でも食べやすい水晶鶏が出来上がります。いつもと違うおいしさを家族みんなで楽しんでくださいね。（TEXT：はまずみゆきこ）