ボリュームたっぷりなのに節約もできる！「豆腐×ひき肉」のガッツリおかず

日々のおかず作りでいつでも気になるのが「節約」の二文字です。今回は豆腐とひき肉、２つの節約食材を使った、お財布に優しいレシピを紹介します。

節約料理で悩ましいところは、ボリューム。そこで、節約食材を2つ組み合わせることで、たっぷり作ってもお財布への打撃が少なくすむ嬉しいレシピを集めました。お肉にお豆腐を混ぜたり、別々に調理して最後に合わせたりと、2つの食材から生み出されるバリエーションの豊富さも嬉しいですよね。お出汁が染み込んだ巾着や、ふんわり食感の焼売。どれも家族みんなが喜ぶレシピなので、今晩の食卓は盛り上がりそうです。