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材料2つ「アスパラ×鶏むね」定番炒め物バリエ

材料2つでおしゃれに仕上がる！簡単レシピ4選

材料2つでおしゃれに仕上がるレシピをご紹介します。使うのは、春野菜のグリーンアスパラガスと人気の鶏むね肉。飽きないように4つの味バリエを揃えました。

塩炒めで彩りよく

アスパラガスと鶏むね肉の塩炒め☆
アスパラガスと鶏むね肉の塩炒め☆ by KotoLi☆

アスパラガス、鶏むね肉、★酒、★塩、片栗粉、◎酒、◎塩、粗びき黒胡椒、バター(塩バター炒めにする場合)

白いごはんが止まらない味噌味

鶏むね肉とアスパラのみそ炒め
鶏むね肉とアスパラのみそ炒め by aprea

鶏むね肉、グリーンアスパラガス、片栗粉、●酒、●味噌、●さとう、サラダ油

コクのある中華風も美味

ぷりぷり！鶏むね肉とアスパラの中華炒め
ぷりぷり！鶏むね肉とアスパラの中華炒め by たっきーママさん

鶏むね肉、アスパラ、片栗粉、ごま油、★醤油、★酒、★みりん、★オイスターソース、★ニンニク（チューブ）

甘辛味でスタミナアップ

鶏むね肉とアスパラの甘辛炒め
鶏むね肉とアスパラの甘辛炒め by Kenmamac

鶏むね肉、アスパラ、☆ネギ、☆生姜、☆にんにく、◎酒(下味用)、◎塩、片栗粉、●醤油、●砂糖、サラダ油

春野菜＆人気の鶏むね肉で食卓を華やかに演出

春野菜がスーパーに並び出すと気分がウキウキ弾んできますね。なかでも緑が美しいアスパラは、料理にプラスすることで彩りがアップして、おいしく見えるという利点も。

そのままゆでてももちろんおいしいけれど、今回は、クックパッドでも人気の鶏むね肉との炒め物をフィーチャーしました。サッと炒めるだけでおしゃれに仕上がるのも嬉しいですね。

アスパラのシャキシャキ感と鶏むねのやわらかい食感のコラボもクセになります。ぜひいろいろな味つけで楽しんでみてください。（TEXT：森智子）

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