cookpad news
メインおかず

材料2つ「アスパラ×鶏むね」定番炒め物バリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

材料2つでおしゃれに仕上がる！簡単レシピ4選

材料2つでおしゃれに仕上がるレシピをご紹介します。使うのは、春野菜のグリーンアスパラガスと人気の鶏むね肉。飽きないように4つの味バリエを揃えました。

塩炒めで彩りよく

アスパラガスと鶏むね肉の塩炒め☆
アスパラガスと鶏むね肉の塩炒め☆ by KotoLi☆

アスパラガス、鶏むね肉、★酒、★塩、片栗粉、◎酒、◎塩、粗びき黒胡椒、バター(塩バター炒めにする場合)

白いごはんが止まらない味噌味

鶏むね肉とアスパラのみそ炒め
鶏むね肉とアスパラのみそ炒め by aprea

鶏むね肉、グリーンアスパラガス、片栗粉、●酒、●味噌、●さとう、サラダ油

コクのある中華風も美味

ぷりぷり！鶏むね肉とアスパラの中華炒め
ぷりぷり！鶏むね肉とアスパラの中華炒め by たっきーママさん

鶏むね肉、アスパラ、片栗粉、ごま油、★醤油、★酒、★みりん、★オイスターソース、★ニンニク（チューブ）

甘辛味でスタミナアップ

鶏むね肉とアスパラの甘辛炒め
鶏むね肉とアスパラの甘辛炒め by Kenmamac

鶏むね肉、アスパラ、☆ネギ、☆生姜、☆にんにく、◎酒(下味用)、◎塩、片栗粉、●醤油、●砂糖、サラダ油

春野菜＆人気の鶏むね肉で食卓を華やかに演出

春野菜がスーパーに並び出すと気分がウキウキ弾んできますね。なかでも緑が美しいアスパラは、料理にプラスすることで彩りがアップして、おいしく見えるという利点も。

そのままゆでてももちろんおいしいけれど、今回は、クックパッドでも人気の鶏むね肉との炒め物をフィーチャーしました。サッと炒めるだけでおしゃれに仕上がるのも嬉しいですね。

アスパラのシャキシャキ感と鶏むねのやわらかい食感のコラボもクセになります。ぜひいろいろな味つけで楽しんでみてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
冷蔵庫にある「焼肉のたれ」で！鶏むね肉のボリュームおかず3選 2023年10月31日 12:00
パサパサむね肉は卒業！つけるだけでしっとり仕上がる魔法の「ブライン液」 2023年11月01日 11:00
濃厚味でご飯が進む！「鶏むね肉のカリカリチーズ焼き」 2023年11月10日 08:00
食欲が止まらない！鶏むね肉の「ザクザクチキン」バリエ4選 2023年11月09日 16:00
子どもに◎冷めてもしっとり「鶏むねとコーンの一口おかず」 2023年11月27日 06:00
ごちそうに変身！鶏むね肉をタン塩風に食べよう 2023年11月28日 08:00
【極シリーズ】パサつきなし！しっとり柔らかジューシーに焼き上がる 「極 鶏むねステーキ」 2023年12月21日 19:00
ほったらかしで完成！オーブンで焼くだけお肉のごちそうレシピ 2023年12月10日 21:00
ライスペーパーでシャリサクッ！の新食感「鶏胸肉の唐揚げ」をクリスマスに 2023年12月21日 12:00
鶏むね肉1枚で家族分◎マヨでコク旨の甘辛炒め 2024年01月09日 08:00
節約！むね肉でボリューム満点の「揚げ鶏とニラの中華炒め」 2024年01月18日 09:00
忙しい日のスピード調理！しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚＋キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」 2024年02月14日 08:00
お財布にやさしい！ごろごろ食感「大根×鶏むね」おかず 2024年02月15日 08:00
鶏むねの下味冷凍に激推し「サクサクスティックチキン」 2024年02月18日 16:00
お菓子だけじゃない！「ホットケーキミックス」の意外な活用術 2024年02月19日 10:00
殿堂入り間近のレシピも！コク旨「ツナ」の簡単炒め 2024年02月29日 08:00
卵1個でたくさん作れる！タルト台不要の「簡単キッシュ」 2024年03月01日 19:00
家にあるものでパパッと完成！「卵×鶏むね肉」のふんわりおかず 2024年03月03日 08:00
セイコーマートの人気商品を現地でレポート！1月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月16日 22:00
◯◯でやわらかジューシーに！「鶏むねマヨ照り焼き」 2024年02月10日 21:00
これって冬バテ⁉︎乾燥や寒い季節の不調を撃退する健康食材5選 2024年02月07日 20:20
洗い物なし＆冷凍保存OK◎「鶏むね肉の味噌漬け」がしっとり絶品すぎ 2024年03月05日 14:00
コク旨でお弁当にも◎鶏むねとアスパラのマヨポン炒め 2024年03月05日 07:00
殿堂入り間近！コク旨「やわらか鶏むねキャベツ炒め」 2024年03月08日 10:00
材料2品で完成！お箸が止まらない「鶏むね1枚おかず」 2024年03月09日 06:00
常備食材でパパッと簡単「ブロッコリー×卵」のメインおかず3選 2024年03月10日 11:00
この味つけが旨すぎる！鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
これなら子どもも食べられる！春を感じる「菜の花」スピード副菜 2024年03月19日 16:00
200人以上が絶賛！「春キャベツ」は焼いて食べるのが大正解 2024年03月20日 15:00
食べごたえアップ！「納豆」のおいしい食べ方 2024年03月21日 06:00
ボリューム満点！キャベツと豚バラのメインおかず 2024年03月23日 11:00
新じゃがでホクホクおいしい！この時期に食べたい「ジャーマンポテト」4選 2024年03月25日 07:00
春の味を作りおきで堪能！「アスパラ」が主役の常備菜レシピ 2024年03月31日 17:00
SNSで340万再生！優勝レシピ【82円のバターチキンカレー】 2024年03月25日 18:00
パサつかず柔らか！「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー 2024年03月14日 19:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！安いむね肉がこんなにやわらか「ザンギからあげ」 2024年03月09日 12:00
家族が鶏むねって気づかない⁉️やわらかすぎる「から揚げ」の作り方 2024年04月02日 10:00
準備5分！面倒なアスパラベーコン巻きに「春巻きの皮」が大活躍 2024年04月08日 19:00
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」 2024年04月11日 09:00
ごまの香ばしさがたまらない！しっとりやわらか「鶏むね肉のチーズ焼き」 2024年04月08日 13:00
価格の優等生「豆苗」使いこなし！5分でできる副菜レシピ 2024年04月22日 13:00
シンプルに焼くだけ、なのに絶品！バターが香るアスパラチーズソテー 2024年04月24日 17:00
夕飯にもお弁当にも大活躍！「アスパラの肉巻き」バリエ 2024年04月20日 21:00
やみつきになる旨さ。「鶏むねガーリック」味バリエ4選 2024年04月01日 14:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！甘くてホクホクの「新たま＆新じゃがポテサラ」 2024年04月09日 10:00
【クックパッドで人気】鶏むねでカリふわ！子どもに大好評の「チキンスティック」作ってみた 2024年04月17日 12:00
お財布にやさしい「鶏むね1枚」で作る節約ボリュームおかず5選 2024年04月17日 17:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
5分で作る！スピードサラダ5選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら