以前、クックパッドニュースでも取り上げたことのあるアーモンドミルク。日本に上陸して以来、栄養豊富な健康飲料として、牛乳や豆乳の代用としてじわじわ人気が高まっています。最近では、コンビニでも気軽に買えるようになってきましたよね。
ただ、「そのまま飲む以外の摂り方をあまりよく知らない…」「独特の風味にまだ慣れていない」など、意外とうまく活用できていない人も多いのでは？そこで、今回は今さら聞けない、アーモンドミルクの使いこなし術をご紹介！じつはいろいろな調理法があるんですよ。
栄養バランスに優れたアーモンドミルク、そのまま飲む以外にもこんなに幅広く使えるんですね！まだ飲んだことのない人も、飲む習慣のある人も、食卓に取り入れてみるのはいかがでしょうか？（TEXT:吉本さら）
