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裏ワザ

今注目のアーモンドミルクが、自宅で作れた!!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

最近スーパーなどでも見かけるようになった「アーモンドミルク」。今じわじわと注目を集めている話題のドリンクが、じつは自宅で作れるって知ってますか??

昨年あたりからじわじわと話題になっている「アーモンドミルク」。輸入食材店や近頃ではスーパーでも関連商品を見かけるようになりましたが、まだまだ日本では馴染みが薄いのが実のところ。一体どんなものなのでしょう??

話題のアーモンドミルク、じつは家でも作れちゃう!

アーモンドミルクとは、水に浸したアーモンドをミキサーなどで砕いて、水などを加えて濾したもの。そのまま飲むとサラッとした味わいで、蜂蜜を加えたり、バニラやチョコレートなど好みのフレーバーで飲むことが多いそう。欧米では豆乳と同じような位置づけとされており、むしろこちらの方がメジャーなくらいとか。

アンチエイジングに効果が期待されるビタミンEをはじめ、悪玉コレステロールを下げるオメガ3脂肪酸など、体にうれしい栄養素がたくさん含まれているアーモンドミルク、気になりますよね? クックパッドを検索してみたら、レシピがありましたよ♪

家で作れるんです!

お好きな味付けで♪

アーモンドとミキサーさえ用意すれば、意外と手軽に作れそうではありませんか? どんなお味か気になる人は、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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