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今注目のアーモンドミルクが、自宅で作れた！！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

最近スーパーなどでも見かけるようになった「アーモンドミルク」。今じわじわと注目を集めている話題のドリンクが、じつは自宅で作れるって知ってますか？？

昨年あたりからじわじわと話題になっている「アーモンドミルク」。輸入食材店や近頃ではスーパーでも関連商品を見かけるようになりましたが、まだまだ日本では馴染みが薄いのが実のところ。一体どんなものなのでしょう？？

話題のアーモンドミルク、じつは家でも作れちゃう！

アーモンドミルクとは、水に浸したアーモンドをミキサーなどで砕いて、水などを加えて濾したもの。そのまま飲むとサラッとした味わいで、蜂蜜を加えたり、バニラやチョコレートなど好みのフレーバーで飲むことが多いそう。欧米では豆乳と同じような位置づけとされており、むしろこちらの方がメジャーなくらいとか。

アンチエイジングに効果が期待されるビタミンEをはじめ、悪玉コレステロールを下げるオメガ3脂肪酸など、体にうれしい栄養素がたくさん含まれているアーモンドミルク、気になりますよね？ クックパッドを検索してみたら、レシピがありましたよ♪

家で作れるんです！

正しいアーモンドミルクの作り方
正しいアーモンドミルクの作り方 by Gostosão

ローアーモンド(低温殺菌されていないもの、イタリア産、スペイン産がお勧め)、水(浸けておく用)、水(アーモンドミルク用)

1分で毎朝嬉しい！簡単アーモンドミルク
1分で毎朝嬉しい！簡単アーモンドミルク by Elly’s

基本のアーモンドミルク、生アーモンド、好みの水、塩、フレーバーはお好みのものを、メープルシロップ、シナモン、キャロブパウダー、チアシード、フラックスシード、バニラエクストラクト

お好きな味付けで♪

ベリーベリー✤アーモンドミルク･シェイク
ベリーベリー✤アーモンドミルク･シェイク by Hoink

冷凍ベリーミックス、アーモンドミルク（無糖）、はちみつ　又は砂糖

アーモンドミルク＆バナナジュース
アーモンドミルク＆バナナジュース by Elly’s

アーモンドミルク　レシピID : 2226873、バナナ

アーモンドとミキサーさえ用意すれば、意外と手軽に作れそうではありませんか？ どんなお味か気になる人は、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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