cookpad news
裏ワザ

◯◯を丸ごと入れるだけ！誰でも簡単に「ふわふわのだし巻き」が完成

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

出汁がなくても、ふわふわだし巻き卵になる裏ワザ

出汁なしで、おいしいだし巻き卵が作れる裏ワザを紹介します。それは、「卵豆腐とつけダレ」を入れること。たったそれだけで、お店のようなふわふわだし巻き卵が出来上がるのです。

簡単ふわふわ！卵豆腐入りの卵焼き
簡単ふわふわ！卵豆腐入りの卵焼き by コロミさん

卵、卵豆腐、卵豆腐についているだし

実際に試した人も、ふわふわでおいしいと絶賛！

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「やさしい味付けで、ふわふわの食感になりました」「ふわっふわで美味しい！お弁当に最適ですね」「お店みたいなふわふわだし巻き卵ができました」など、ふわふわの食感を絶賛する声が届いています。

朝ごはんやお弁当にぴったりのだし巻き卵ですが、出汁をとって作るとなると意外と手間がかかるもの。このレシピなら、スーパーで買ってきた卵豆腐とつけダレを混ぜるだけ。手間がかからず、味付けでも失敗なし。なにより、お店で食べるようなふわふわの食感がたまりません。誰でも簡単に再現できるので、ぜひお試しを。（TEXT：妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
罪悪感なし＆レンジでOK！おからで「痩せ蒸しパン」ができた！ 2023年11月01日 13:00
どの味が好み？「はんぺん」おつまみのバリエーション 2023年11月01日 17:00
シフォン型がなくてもOK！カップで焼けるシフォンケーキ 2023年11月15日 09:00
アレするだけで！冷凍食パンのふわふわ解凍ワザ 2023年11月24日 06:00
えっ！これも入れていいの？ウマくて驚く「おでん変わりダネ」 2023年11月04日 21:00
鍋にスープに大活躍！作りおきで便利な「ふわふわ肉団子」 2023年11月09日 21:00
本格派もお手軽派も大満足！ハフハフおいしい「おうち肉まん」 2023年11月25日 21:00
明日から役立つ！お弁当に欠かせない「卵」裏ワザ3選 2023年11月30日 15:00
乾燥の季節は食パンもパッサパサ！◯◯するだけでフワフワ食感復活の裏ワザ 2023年12月01日 18:00
10分完成！豆腐1丁で家族分の「卵とじ丼」がとろけるウマさ 2023年12月04日 10:00
ヘルシー&腹持ち◎節約にもなる「豆腐グラタン」が冬の主菜におすすめ 2023年12月10日 08:00
90秒以内で完成！弁当に「卵1個オムレツ」が超便利 2023年12月13日 06:00
捨てがちなアレで！お店風カフェオレの作り方 2023年12月11日 18:00
10分で完成するスピードパンが人気！11月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月05日 22:00
とろっとふわふわ、しっかりチーズ風味。幸せになる「無敵のチーズパンケーキ」 2024年01月05日 19:00
新感覚…ヤマザキ「薄皮クリームパン」の最高においしい食べ方を発見 2024年01月07日 18:00
道具不要！アレするだけでふわふわ「カフェラテ」ができちゃうワザ 2024年01月19日 11:00
驚きの超スピードおやつ！5分で食べられるココアケーキ 2024年01月20日 13:00
コツは◯◯をすること！雪のような「ふわふわ大根おろし」の作り方 2024年01月06日 14:00
お祭りの屋台の味！衣ふわふわ中ほくほく「揚げじゃがバター」の作り方 2024年01月07日 07:00
ふわ旨！朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
サクふわで新食感！ホットケーキミックスで簡単「メロンパンマフィン」 2024年01月09日 07:00
いつもの鍋が大変身！絶品「つけだれ」レシピを集めました！ 2024年02月01日 08:00
あの菓子パンの意外な食べ方が話題！2023年12月に多く読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月09日 22:00
コーヒーに◯◯をちょい足しがウマい！2023年12月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年01月13日 22:00
【100円チーズで】◯◯で作るのがコツ。おうちで「チーズケーキ」 2024年02月16日 06:00
アレを入れるだけ！モチふわ＆食べごたえ抜群のパンを焼こう 2024年02月17日 15:00
殿堂入り間近！黄金比率の「だし巻き卵」が間違いのないおいしさ 2024年02月21日 06:00
冬の寒さに負けない！お弁当のご飯やおかずがカチカチにならないワザ 2024年02月22日 17:00
250人絶賛！卵1個でもバッチリ味決まる「ふんわり卵焼き」が絶品 2024年02月26日 06:00
家にあるものでパパッと完成！「卵×鶏むね肉」のふんわりおかず 2024年03月03日 08:00
おいしすぎる"具なしおにぎり"の作り方がトップに！2023年に人気だった「朝ごはん」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月31日 10:00
カリカリ＆ふわふわ食感を一度に両方味わえる！「トースト」の斬新な焼き方 2024年02月26日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！焼くまで10分の混ぜるだけ「チョコカップケーキ」 2024年02月09日 12:00
新発見！「北海道チーズ蒸しケーキ」のおいしい食べ方 2024年03月09日 17:00
【殿堂入り目前】ぷるぷる＆ふわふわで冷めてもおいしい！「卵焼き」はこれが正解 2024年03月11日 06:00
作業時間5分！混ぜて焼くだけでふわもち食感の「ミルクパン」 2024年03月14日 06:00
食パン1枚で大満足◎ふわふわ厚切り風「チーズフレンチトースト」で最高の朝ごはん 2024年03月18日 07:00
黒いバナナの救出にも◎作業10分で「バナナマフィン」 2024年03月24日 13:00
これ知らなかった！ハンバーグがアレを入れることでふっくら＆ふわふわになる裏ワザ 2024年03月26日 10:00
バタバタな朝に！10分後に食べられるふわふわパン 2024年03月29日 06:00
【湯煎焼き要らず】同時にいろんな食感が楽しめる！ふわふわ＆なめらか「スフレチーズケーキ」 2024年03月31日 15:00
はんぺんであと一品！ こんがりチーズとふわふわ食感がウマい「オーロラソース焼き」 2024年03月07日 21:00
食べすぎ注意！外カリ中ふわの「豆腐チヂミ」にハマりそう 2024年02月24日 13:00
油はアレを使って！だし巻き卵がもっとおいしくなるワザ 2024年04月06日 14:00
材料2つ！卵不要・揚げない「チュロス」が簡単すぎ 2024年04月09日 07:00
豆腐1丁で家族分！ご飯がすすむ「豆腐×卵」のおかずがおいしすぎる 2024年04月10日 17:00
材料たった3つ！ふわふわ食感の「本格ベイクドチーズケーキ」 2024年04月22日 07:00
「ヤクルト」の意外な飲み方が話題！3月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月11日 22:00
つくれぽ1000件超え！混ぜて焼くだけで簡単「ふわふわカップケーキ」 2024年04月06日 11:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
「キャベツ」の濃厚コク旨サラダ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら