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忙しい朝にもササッと作れて大満足の丼弁当をご紹介します。
前日の夕食で余った唐揚げやとんカツなどにたれをからめるだけで丼弁当に。冷凍食品やお惣菜を使ってもいいですね。ひき肉は卵と一緒に盛ると彩りもよくなります。ご飯と具材の間にキャベツのせん切りなどをはさめば、野菜も一緒に食べられます。おかずがなくてもしっかり満足できる丼弁当をぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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