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2021年大注目のスイーツ！韓国発「トゥンカロン」が驚異的なかわいさ

クックパッドニュース編集部

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人気沸騰中！韓国のマカロン「トゥンカロン」

お隣、韓国からまたまた話題のスイーツが登場。韓国で大ブームとなっている「トゥンカロン」というお菓子を知っていますか？日本でも専門店が続々とオープンするなど、今大注目のスイーツなんです。

今回は、そんな「トゥンカロン」を複数投稿しているパンダワンタンさんのレシピの中からご紹介します。

ラズベリークリームで春らしい色合い

ラズベリー太っちょマカロン
ラズベリー太っちょマカロン by パンダワンタン

マカロン、卵白（Mサイズ）、アーモンドプードル、粉糖、グラニュー糖、着色料（赤）、ラズベリーバタークリーム、無塩バター、冷凍ラズベリー、グラニュー糖、レモン汁、ミルクバタークリーム、無塩バター、練乳、仕上げ、チョコペン（白）、ラズベリー

シックで大人の雰囲気漂う

簡単！オレオ入り韓国チョコレートマカロン
簡単！オレオ入り韓国チョコレートマカロン by パンダワンタン

マカロン、アーモンドプードル、ココアパウダー、粉糖（パウダーシュガー）、卵白、レモン汁、グラニュー糖、イタリアンメレンゲバタークリーム（ココア＆プレーン）、無塩バター、卵白、水、グラニュー糖、ココアパウダー、組み立て、ミニオレオ

チョコバナナカラーがかわいい

チョコバナナ太っちょマカロン
チョコバナナ太っちょマカロン by パンダワンタン

マカロン、卵白、アーモンドプードル、粉糖、レモン汁、グラニュー糖、着色料（黄）、デコレーション、チョコペン（黒）、ミルクチョコガナッシュ、ミルクチョコレート、生クリーム、バナナチョコガナッシュ、バナナ、レモン汁、ホワイトチョコレート、生クリーム、組み立て、バナナチョコ

昨年流行したダルゴナコーヒー味

簡単！韓国風ダルゴナコーヒーマカロン
簡単！韓国風ダルゴナコーヒーマカロン by パンダワンタン

マカロン、卵白、アーモンドプードル、粉糖（パウダーシュガー）、グラニュー糖、レモン汁、粉末コーヒー、イタリアンメレンゲバタークリーム、※ クリームは1/3程余りますが、少量だと泡立てが難しいので、この量で作っております。、無塩バター、卵白、水、グラニュー糖、生クリーム、ダルゴナコーヒー、※ ダルゴナコーヒーは1/2程余りますが、少量だと泡立てが難しいので、この量で作っております。、粉末コーヒー、グラニュー糖、湯

貝殻の形でメルヘンチックに！

簡単シェルマカロン（貝殻のトゥンカロン）
簡単シェルマカロン（貝殻のトゥンカロン） by パンダワンタン

紫マカロン生地、アーモンドプードル、粉糖（パウダーシュガー）、卵白、レモン汁、グラニュー糖、着色料（紫）、水色マカロン生地、アーモンドプードル、粉糖（パウダーシュガー）、卵白、レモン汁、グラニュー糖、着色料（水色）、イタリアンメレンゲバタークリーム、無塩バター、卵白、水、グラニュー糖、組み立て、マスカット

太っちょでかわいい！2021年大ヒットの予感

「トゥンカロン」という名前は韓国語で太ったを意味する「トゥントゥンハダ」と「マカロン」を組み合わせた造語で、その名の通り、ぽっちゃり丸くてかわいい見た目が特徴。進化系マカロンといわれており、中のクリームもデコレーションもとっても豪華で、“写真映え”間違いなしのビジュアルです。

昨年は韓国発のダルゴナコーヒーがはやりましたが、今年はこの「トゥンカロン」がトレンドスイーツとしてヒットしそうな予感。これからのおうち時間にぜひ自分好みの「トゥンカロン」を作って楽しんでみてください！

(TEXT：河野友美子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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