節約食材として人気の「豆腐」と「ひき肉」を組み合わせた、夢のようなおかずをお届け。味付けやアレンジ次第で、メインや鍋、味噌汁など、いろいろなレシピに活用できます。
クックパッドでも通年大人気の「ひき肉」と「豆腐」。どちらも単品でも美味しく食べられる食材ですが、2つを組み合わせることでかさまし効果が得られ、少量でもボリュームたっぷりのおかずが作れるところが嬉しいですね。
ふわふわとした独特の食感が出るのも、この組み合わせならでは。つくねにして鍋や味噌汁に入れたり、揚げてナゲットにしたり、その日の天気や体調にあわせて一番フィットするレシピを選んでもよさそう。
リーズナブルな予算で、大満足のおかずが作れる最強の食材のコラボ。さっそくチャレンジしてみてください。（TEXT：森智子）
