cookpad news
メインおかず

トロットロのお肉がたまらない！本格「スペアリブ」煮込み

肉料理に挑戦するなら本格スペアリブ

時間に余裕があるときや、料理を楽しみたい週末におすすめなのが本格レシピの肉料理です。その中でも、トロットロに煮込む本格スペアリブは、がっつり食べたい男性に挑戦してもらいたいレシピのひとつです。凝り性の人ほどおいしいスペアリブが作れるはず。週末にぜひ。

柔らかさがクセになる！

本格的と言っても、難しい工程は一切なし。深めの鍋に材料を入れたら、炒めたあと、とにかくじっくりコトコト煮込むだけ。焦がさないようにも見守るだけで絶品スペアリブが完成です。

お肉ホロホロ〜♡これが本当のスペアリブ！
お肉ホロホロ〜♡これが本当のスペアリブ！ by 匡Masa

豚スペアリブ、ニンニク、クレイジソルト、水、ローリエの葉、●醤油、●蜂蜜(無ければ砂糖)、●赤ワイン、●白だし、●ソース、●ケチャップ、●ブラックペッパー

家族みんなが喜ぶ味

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）には、圧力鍋を使ったという声や、手羽元を使ってみたというオリジナルな方法を取り入れたという声も。「本当にお肉がホロホロで美味しかったです♪子どもたちはまた食べたい！と言ってくれました」「今までの料理で1番美味しいと、旦那さんから大絶賛されました！」など、大人にも子どもにも喜ばれています。

実際にレシピを見て作った方からのコメントを見ていても、本当においしく完成することがわかります。スペアリブを作ってみたい、トロットロに完成させたいと思っている方は、ぜひこのレシピに挑戦してみてください。（TEXT：上原かほり）

関連する記事
あと一品に◎野菜だけでも大満足「カリカリチヂミ」 2023年04月02日 09:00
【ガス代節約】煮込みも時短で！「圧力鍋」で作る肉おかず 2023年04月03日 08:00
お湯を注ぐだけ！鍋不要の1人分から作れるみそ汁 2023年04月04日 07:00
1個たったの20円！カリもち「悪魔のカヌレ」が◯◯で作れた 2023年04月14日 08:00
パティシエが直伝！300％成功する「バニラパウンド」の作り方 2023年04月22日 15:00
幸せふわしゅわ食感！お店みたいな「スフレパンケーキ」 2023年04月23日 06:00
フライパンで簡単に作れるのに豪華見え！「絶品スペアリブ」4選 2023年04月28日 12:00
【GWにおすすめ】ほろほろ柔らか〜！アメリカの定番料理「プルドポーク」 2023年04月28日 16:00
約1000人絶賛！黄金比で作る濃厚タレがうまい「焼き鳥丼」 2023年04月29日 13:00
2つのコツで超本格！シェフ直伝の「ボンゴレビアンコ」であさりのおいしさ堪能 2023年04月30日 06:00
チーズがドロッ！巻くだけでできちゃう簡単「ぐるぐるチャーシュー」 2023年04月13日 19:00
【だれウマの限界メシ】レンチンだけで作れるのに本格的！『限界つけめん』 2023年04月08日 19:00
つくれぽ750件以上！簡単なのにお店みたいな絶品「つけ麺スープ」 2023年05月06日 09:00
たった1分で作れる！「きゅうりの副菜」5選 2023年05月10日 18:00
15分で完成！スパイス4つだけの「本格カレー」 2023年05月13日 13:00
短時間でほろほろ柔らか〜！コーラで「肉料理」が格上げできる 2023年05月25日 11:00
ほったらかしで完成！コーヒー屋さんに聞いた極上アイスコーヒーの作り方 2023年05月26日 18:00
ハワイ風で旅気分！週末は「パンケーキ」で幸せな朝食を 2023年05月27日 13:00
まるでプリンのような食感！フランス菓子「フラン」が密かな人気に 2023年06月25日 07:00
え、意外にこれ合う…！梅干しと◯◯の「新感覚おにぎり」にハマりそう 2023年05月15日 15:00
何も作りたくない日の「神商品」を発見！ほったらかしで絶品料理 2023年04月28日 21:00
つくれぽ150件超え！和菓子職人直伝の「本格わらび餅」 2023年06月11日 13:00
水切りヨーグルトでカロリーダウン！チーズなしで「濃厚チーズスイーツ」 2023年06月15日 13:00
【880人が大絶賛】うっとりするほど綺麗に作れる「和菓子屋さんのどら焼き」 2023年06月18日 13:00
忙しい朝の味方！5分で作れるスピード「スープ」 2023年06月23日 06:00
お酢の効果でさっぱり！食欲そそる「鶏肉の甘酢煮」5選 2023年06月25日 08:00
ふわとろ食感が新しい！姫路名物「どろ焼き」を週末ランチに作ってみよう 2023年06月07日 13:00
これ、何…？ベトナムで食べて衝撃を受けた「白いてろてろ」の正体 2023年06月19日 12:00
つくれぽ700件！包丁もまな板もいらない「しその切り方」 2023年06月26日 14:00
容器いらず＆材料2つ！ペットボトルコーヒーで「コーヒーゼリー」 2023年06月29日 14:00
便秘解消に！「とうもろこし」を味噌汁に入れてみて 2023年06月28日 11:00
お肉のお供に！ネギだけで旨すぎ副菜「パジョリ」を作ろう 2023年07月17日 17:00
オーブンいらずで絶品。「焼かないケーキ」なら冷蔵庫で冷やすだけ 2023年06月22日 16:00
“世界のこんまり“を支える、夫・川原卓巳さん「料理は最高の癒やし」 2023年06月15日 18:00
買える数に制限も⁉︎「カルディ」の大人気商品がヘトヘトな日に活躍 2023年07月07日 20:00
茹で豚を野菜で包んでヘルシーに！韓国絶品グルメ「ポッサム」 2023年07月05日 19:00
おうちでデパ地下の味！いろんな料理に大活躍のハニーマスタードソース 2023年07月18日 11:00
殿堂入り間近！酢が夏の疲れに◎「鶏のさっぱり煮」 2023年08月14日 09:00
混ぜて冷やすだけ！材料4つで完成する簡単「カッサータ」 2023年08月12日 13:00
【1人分150円】何本でも食べられる！甘辛特製ダレがやみつきになる「無限手羽元」 2023年07月29日 16:00
こんな「火おこし」絶対やめて！危険すぎるアウトドア調理器具のNG使用法 2023年08月08日 20:00
簡単なのに濃厚絶品！「NYチーズケーキ」 2023年09月04日 07:00
片栗粉でも作れる！レンジで簡単「わらび餅」 2023年09月06日 13:00
【つくれぽ480人】コツは温度にあり！究極の「ポテトフライ」の作り方 2023年09月08日 19:00
下準備で旨さ倍増！パリパリ旨すぎ「チキンステーキ」 2023年09月17日 10:00
仕込んでおくと便利！焼くだけで完成する「下味冷凍」おかず 2023年09月05日 21:00
ご飯がもりもりすすむ！ 「ガッツリ肉料理」4選 2023年09月13日 21:00
定番からアレンジまで！イベント気分で楽しめる「手作りピザ」 2023年09月14日 21:00
フライパン1つで！ 手間なしなのに豪華にみえる「ごちそう」レシピ 2023年09月26日 21:00
うまみを最大限に引き出す！ボリューム満点「きのこたっぷりスープ」 2023年09月22日 14:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    「にんにく」の皮と芯が即取れる
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら