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旬の果物をコトコト煮て作る。甘さひかえめ「コンフィチュール」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

素材の味を楽しめる「コンフィチュール」

休日のおうち時間に作りたい、旬の果物を使った自家製コンフィチュールをご紹介します。果物の味わいをいかし、甘さひかえめに仕上げたコンフィチュールは絶品ですよ。

キウイ

甘夏

さくらんぼ

バナナ

パイナップル

甘さ控えめで素材の味を楽しもう

旬の果物から通年売られている果物まで、さまざまな果物で作るコンフィチュールをご紹介しました。時間がある休日に作っておくのがおすすめ。

朝食のパンやヨーグルトに付けるのはもちろん、ポークソテーやチキンソテーのソースの隠し味などにも使用できそうです。

自家製ならではのやさしい味わいで、気持ちもほっこりしますよ。ぜひ、お好みの果物でコンフィチュールを作ってみてください。 (TEXT:若子みな美)

※ピクルス、ジャムなどの作りおきをする際、容器は熱湯消毒をしてから使用しましょう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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