ズッキーニを1本丸ごと使ったメイン級レシピをご紹介。味付けや合わせる食材次第で、和風にも洋風、中華にもなりますよ!
旬を迎えるズッキーニ。スーパーで特売になっていることも多いので、買う機会も増えてきているのではないでしょうか。ですが、どうしてもいつも同じ料理、同じ調理法になりがち。そんなときこそ、これらのメニューをお試しください。
使う調味料を変えるだけでガラリと雰囲気が変わり、飽きずに楽しめます。サラダや副菜に使うイメージがあるズッキーニですが、濃いめに味付けすれば食べ応え満点で、メインなしでこれ一品でも満足できますよ。ぜひ夏は「ズッキーニ」をフルに活用してください!