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【つくれぽ200件超え】忙しい朝でも◎炒めてのせるだけの「ドライカレー弁当」が夏にぴったり

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単&元気が出る!ドライカレー弁当

忙しい朝のお弁当作りに重宝するのが、ごはんに具材をのせるだけの「のっけ弁当」ですね。 いろいろなのっけ弁当レシピの中で、今回は特に夏にぴったりな「ドライカレー弁当」レシピをご紹介。

市販のカレールウを使わず、簡単にできておいしい! と、喜びのつくれぽが200件以上寄せられている人気レシピです。

ひき肉、玉ねぎなどの具材をフライパンで炒め、カレー粉で味付けするだけの簡単レシピ! 付け合せにゆで卵やブロッコリー、ミニトマトを入れると彩りもばっちりです。

サッと作れて、冷めてもおいしい

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「冷めてもおいしかった!」「急なお弁当でもサッと作れた」「ルウを使わずヘルシー!」など、レシピの手軽さとおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。

油脂で固められたルウを使わないことで、油っぽさがおさえられ、冷めても食感が損なわれにくいのがお弁当向きのレシピです。スパイシーな風味で食欲もアップして、たくさん食べられそう!夏のささっとお弁当にドライカレー、試してみてはいかがでしょうか。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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