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【つくれぽ200件超え】忙しい朝でも◎炒めてのせるだけの「ドライカレー弁当」が夏にぴったり

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単＆元気が出る！ドライカレー弁当

忙しい朝のお弁当作りに重宝するのが、ごはんに具材をのせるだけの「のっけ弁当」ですね。 いろいろなのっけ弁当レシピの中で、今回は特に夏にぴったりな「ドライカレー弁当」レシピをご紹介。

市販のカレールウを使わず、簡単にできておいしい！ と、喜びのつくれぽが200件以上寄せられている人気レシピです。

ドライカレー弁当♡
ドライカレー弁当♡ by sachi825

合挽き肉、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、サラダ油、◎カレーパウダー、◎酒、◎ケチャップ、◎お好み焼きソース（中濃ソースでも）、◎醤油、◎みりん、◎きび糖（砂糖）、ごはん、トッピング、パセリ（みじん切り）、付け合わせ（お好みで）、茹で玉子、コーンサラダ、ミニトマト、塩茹でブロッコリー

ひき肉、玉ねぎなどの具材をフライパンで炒め、カレー粉で味付けするだけの簡単レシピ！ 付け合せにゆで卵やブロッコリー、ミニトマトを入れると彩りもばっちりです。

サッと作れて、冷めてもおいしい

⇒つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「冷めてもおいしかった！」「急なお弁当でもサッと作れた」「ルウを使わずヘルシー！」など、レシピの手軽さとおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。

油脂で固められたルウを使わないことで、油っぽさがおさえられ、冷めても食感が損なわれにくいのがお弁当向きのレシピです。スパイシーな風味で食欲もアップして、たくさん食べられそう！夏のささっとお弁当にドライカレー、試してみてはいかがでしょうか。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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