お弁当に◎冷蔵庫の「きゅうり」で速攻作れる隙間おかず

今が旬の「きゅうり」を使って、お弁当の隙間をうめるレシピをご紹介します。きゅうりの切り方を少し変えるだけでお弁当が一気に華やかになりますよ！！

スライサーで薄く切ったきゅうりをクルクルまくだけで、お弁当の見栄えが抜群によくなりますね！他にも、輪切りにしたキュウリを2つ使ってリングに見立てる方法、市松模様にする方法など、定番のきゅうりがお弁当だけでなくふだんごはんにも華をそえてくれること間違いなし！！彩りとしてワンポイントになり、大人からお子さんまで楽しんでもらえそうです。

今が旬のきゅうり。簡単に作れて華やかになるレシピです。ぜひお試しください。

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。