夏においしい「トマト」と常備食材の「ツナ」を使った冷たい麵のアレンジをご紹介。ツルツル食べられるので、夏バテ気味のときでもおいしくいただけますよ。
夏においしいトマトと、どのおうちにもストックしてあるツナ缶。このふたつの組み合わせは、サラダにしても最強ですが、今回のように麺にトッピングしてもおいしいですよ。
パスタは王道ですが、そうめん、うどんといった和風の麺にもよく合って絶品! こんなアレンジもあったのだと改めて驚かされますね。
麺だけだと栄養の偏りも不安だけれど、トマトとツナがトッピングしてあればその心配もありません。のどごしがよくツルツル食べられるので、さっそく試してみてください。(TEXT:森智子)