お箸が止まらない「なす×豚こま」炒めの味バリエ

豚コマ肉、茄子、片栗粉、ポン酢、炒りごま

豚小間肉（又はロース薄切り）、小麦粉、茄子、玉ねぎ、炒め用サラダ油、すき焼きだれ、醤油、みりん、砂糖、和風だし(顆粒)、おろし生姜、水

豚こま切れ肉、なす、長ねぎ（無くても可）、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆甜麺醤（ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ）、☆片栗粉、ニンニク、しょうが、サラダ油(炒め用)、☆は合わせておく

豚こま肉（薄切り肉）、茄子、玉葱、小麦粉、炒め用サラダ油、生姜、★、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、仕上げ用、胡麻

豚小間切れ、茄子、大葉、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆生姜すりおろし、☆片栗粉、ゴマ