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副菜レシピ

麺料理にあわせやすい！「材料3つ」以下の簡単副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

悩みがちな副菜問題を解決！

麺料理と相性ぴったりな「材料3つ以下」で作れる簡単副菜をピックアップ。材料が少なく、調理も簡単なので忙しい日や疲れている日にも便利です。

ほくほく美味！茹でるだけで簡単

じゃがいもだけで！簡単粉ふき煮
じゃがいもだけで！簡単粉ふき煮 by まーみんcafe

じゃがいも、醤油、砂糖

夏に人気の野菜「なす」をさっぱりと！

10分で♪甘酸っぱい★ナスの香味漬け
10分で♪甘酸っぱい★ナスの香味漬け by アンナｉｎドイツ

ナス、生姜、醤油、お酢、砂糖、わけぎ、サラダ油

からしの“ツン”と感がクセになる

簡単時短の副菜★漬けるだけ胡瓜の辛子醤油
簡単時短の副菜★漬けるだけ胡瓜の辛子醤油 by MHR2mama

胡瓜、●辛子（チューブ）、●醤油

ほどよく酸味が効いて麺との相性も抜群

簡単♪やわらか鶏胸肉のさっぱりおろし煮
簡単♪やわらか鶏胸肉のさっぱりおろし煮 by 梅ミッキー

鶏胸肉、しめじ、大根おろし、○料理酒、○片栗粉、ごま油(炒め用)、【さっぱりおろしだれ】、●白だし、●酢、●みりん、●醤油、塩コショウ

1品加えてボリュームアップ＆栄養面もカバー

そうめんや冷たいうどんなどの麺料理が食卓に並ぶことの多い季節。そんなとき、意外と困るのが副菜の問題。

がっつりしたおかずはそれだけでお腹がいっぱいになってしまうし、かといって少なくても物足りなさが残ってしまう…そんなときに今回紹介した副菜レシピはとっても便利です。

しかも、これらのメニューを1品加えることで栄養面もカバーできます。ぜひ麺料理にあわせてお楽しみください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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